Un samedi pas comme un autre, des plans chamboulés en dernière minute… et nous voilà partis à Rennes pour la journée. L’occasion rêvée pour se faire une petite crêperie dont on m’avait dit beaucoup de bien, La Saint-Georges, installée rue du Chapitre, en plein coeur du centre historique.
Derrière la façade de granit et à pans de bois si typique de cette rue bien connue des rennais, se cache un intérieur beaucoup plus moderne. L’ambiance y est baroque, et le délicat mélange entre la couleur et les poutres apparentes fait de ce lieu un endroit très chaleureux et très élégant.
La carte réserve un choix très large avec un amusant clin d’oeil à tous les Georges célèbres car les galettes rendent hommage à une personnalité portant ou ayant porté ce prénom.
Pour ma part, ce fut la Georges Brassens (Fourme d’Ambert, poire, jambon cru, crème crue fermière),
et pour mon homme, la Giorgio Armani (Foie gras poêlé, pommes de terre, magret de canard, fleur de sel, réduction balsamique).
Et la carte des desserts est dangereusement régressive, aux notes de Kinder, Carambar ou encore autre Crunch…
Un vrai délice à chaque bouchée! Les galettes sont légèrement croustillantes et les accompagnements sont originaux et très goûteux, avec un choix vraiment incroyable dans les associations de saveurs. Quand aux crêpes, elles sont tout aussi gourmandes, au point d’avoir un mal fou à faire un choix raisonnable.
Le service est digne d’un restaurant haut de gamme, ce qui est assez surprenant pour une crêperie, mais nous avons vite compris que celle-ci n’est vraiment pas comme les autres et surplombe nombre de ses consœurs aussi bien dans la salle que dans l’assiette. Un vrai coup de coeur!
Crêperie Saint-Georges
11, rue du Chapitre
35 000 Rennes
02 99 38 87 04
www.creperiesaintgeorges.fr
J’ai entendu beaucoup de bien sur cette crêperie, surtout pour l’originalité des compositions ! A tester donc ! 😉
Je t’invite à la tester car l’originalité et la qualité sont là!
Je n’y suis allée qu’une fois, j’avais trouvé que les prix étaient vraiment élevés pour la qualité et le service n’était pas top…Le décor est chouette mais on le paie !Les amis avec qui j’y suis allée avaient eu la même impression que moi. Bisous !
Ah mince dommage car mon homme et moi avons été emballés et n’avons eu aucun souci avec le service bien au contraire.
Après, concernant les prix, il faut avouer que c’est un poil plus cher qu’une crêperie traditionnelle mais le choix et l’originalité du menu expliquent aussi cela…
Bisous!
arrfff, très difficile de trouver une bonne crêperie chez nous : celle-ci me tente bien, c’est sûr!
J’imagine! Et le peu que j’ai vu lors de mon dernier passage dans le sud, m’a fait bondir au niveau des prix!
Le lieu a l’air sympa…
C’est vraiment un chouette endroit et on y mange très bien, ce qui ne gâche rien 🙂
Tes photos me font vraiment saliver !!!! j’adore les crêpes … salées, sucrées …. je suis bonne cliente ! :-)))
Moi aussi, même si je deviens (forcément) de plus en plus difficile 😉
Bonjour Lalydo, l’intérieur de ce beau restaurant plairait beaucoup à ma chérie, par contre les crêpes donnent une énorme envie, beau partage!!
Bonjour Jean-Pierre, une adresse que je te conseille aussi bien pour la déco que pour les assiettes. Vous seriez tous les deux ravis!
J’adore la déco !
Chaque pièce a une ambiance et une couleur, c’est vraiment très chouette!
Quelles ont l’air bonnes ces crêpes ! Si j’en avais une devant moi, là, tout de suite ! Miam ! Bises 🙂
Moi aussi je me laisserais volontiers tenter de nouveau!
Bises
Bon après l’envie de pizza d’hier tu me donne envie de manger des galettes… je crois que le menu du week-end est tout trouvé! Mon homme va détester mon régime coup de tête hormonal 😀
Mais non, mais non… Tu as tous les droits en ce moment! Et cela ne devrait pas déplaire à ton breton 😉
Tous les droits oui… mais mon estomac ne me les donne pas toujours (ma gynéco commence a mettre le hola aussi 😀 mais elel sait ce que j’en pense!) :/ vive les rgo avec le sucre, le vinaigre (enfin pour le moment ceux sont les deux seuls repérés… peut-être le beurre aussi ><).
😀
Rhooo, et moi qui ai une envie de crêpes ! Dommage que je ne sois pas sur Rennes…
C’est vraiment une belle crêperie. La déco est géniale, très élégante et me fait penser à un esprit boudoir.
Je trouve l’idée originale de présenter des crêpes au nom du restaurant. Elles ont l’air franchement succulentes !
Dommage que je sois du côté de Plouay ce soir, sinon j’aurai bien été y déguster une douceur…
Merci pour ton article et pour tes superbes photos.
Des Breizh Bisous… Kénavo
Merci de ton commentaire!
Je t’invite à t’y rendre dès que tu seras de passage sur Rennes, tu ne seras pas déçue tant par la crêperie que par les assiettes!
A bientôt, bises 🙂