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Recettes

  • Recettes

    Tarte Aux Epinards Et À La Ricotta

    L’été indien est le moment parfait pour des tartes salées, dégustées à l’ombre d’un parasol. Cela tombe bien, la tarte aux épinards et à la ricotta est parfaite pour accompagner ces instants!   Tarte…

    19 septembre 2016
  • Recettes

    Vin De Fraises

    La dernière fois que j’ai partagé une recette ici, je parlais de douceurs liées aux fêtes de Noël (oups)… Quitte à revenir, autant le faire avec une recette qui colle à cette saison qui sent…

    20 juillet 2016
  • Recettes

    Orangettes Au Chocolat

    Si je suis contente d’arriver à la fin de l’année, ce n’est pas pour les cadeaux mais bien pour la perspective de retrouver plein de petits plaisirs gourmands liés aux fêtes, comme l’un de…

    23 décembre 2015
  • Recettes

    Gratin De Potimarron Au Comté

    Un de mes petits plaisirs de l’automne, c’est l’arrivée des cucurbitacées et notamment des potimarrons. Notre potager a été généreux pour cette première année, alors en plus des potages je me suis lancée dans un délicieux…

    25 novembre 2015
  • Recettes

    Tarte Automnale Aux Prunes

    Le changement d’horaire, surtout en hiver… c’est rude pour le moral. J’ai une solution simple et savoureuse pour remédier à ce genre de problème : une petite douceur pour accompagner notre quatre heures!  …

    28 octobre 2015
  • Recettes

    Carbonnade Flamande

    C’est quand même la honte, cela fait presque 6 mois que je n’ai pas publié de recettes… il faut dire que je cuisine moins en ce moment. D’ailleurs, je crois que c’est ça ma…

    22 avril 2015
  • Recettes

    Route Du Rhum Au Citron

    Je vous parlais récemment d’un petit concours de recettes organisé par la marque bretonne de gâteaux Ker Cadélac dans mon article Gourmandises Bretonnes. Il fallait élaborer une recette à partir de leur gamme de tranchés et que ce…

    26 novembre 2014
  • Recettes

    Amandine Aux Poires

     Amandines aux poires pour 6 personnes – 1 pâte sablée – 2/3 poires ou une boite de poires au sirop – 100g de beurre – 75g de sucre cristal – 25g de sucre roux…

    30 avril 2014
  • Recettes

    Mousse A la Fraise Sur Biscuit De Spéculoos

    Mousse à la Fraise sur biscuit de Spéculoos Pour 6 personnes Pour la mousse de fraises :  – 350 g de fraises (surgelées pour ma part) – 400 ml de crème liquide entière – 100…

    26 février 2014
  • Recettes

    Pain D’épices A Ma Façon

    Noël est terminé, mais la saison du pain d’épices, NON! Quoi de meilleur qu’une bonne tranche de ce délicieux gâteau avec un bon thé, nichée sous le plaid? Pourquoi à ma façon? Parce que…

    15 janvier 2014
  • Recettes

    Cannelés Au Beaufort Et Au Chorizo

    A quelques heures du fatidique réveillon de l’an que diriez-vous d’une nouvelle petite recette qui déchire sa mémé à l’apéro?   Cannelés au Beaufort et au Chorizo pour 6 personnes  – 50g de beurre…

    30 décembre 2013