Étiquette : ganache

Une nouvelle recette faite au siphon, à tomber! Chantilly au Carambar sur Ganache au Chocolat pour 8 personnes Pour la chantilly : – 50 cl de crème fleurette – 20 carambars au caramel – 100g de sucre roux Pour la ganache : – 100g de chocolat noir – 20cl de…