Corse Tourisme

Viva Corsica : Escale Gourmande A L’Île-Rousse

14 décembre 2012

Suite à notre balade dans le magnifique village de Corbara (voir article Viva Corsica : Corbara, L’Authentique), nous avons fait une escale gourmande à l’Île-Rousse. Avant d’atteindre la ville, nous pouvions l’apercevoir sur notre route, avec la presqu’île si reconnaissable, dont les roches de granit rouge donnèrent le nom à la ville…

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Cette jolie station balnéaire (Isola Rossa en corse), ancien port de pêche situé au coeur de la Balagne, est devenue célèbre grâce à Pascal Paoli, le père de la Nation Corse luttant pour l’indépendance, qui en fit la ville rivale de Calvi qui était sous l’égide génoise.

La ville nous accueille sous le soleil avec sa presqu’île de La Pietra, sur laquelle nous pouvons apercevoir une tour génoise datant du XV° siècle ainsi qu’un phare, édifiée en 1857,

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sa magnifique plage,

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et sa mer transparente qui nous fait immédiatement tomber sous le charme!

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En bord de mer, chose surprenante, on trouve des rails!

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En saison un petit train, U Trinichellu, propose aux voyageurs de passage de découvrir le littoral, jusqu’à Calvi. Une balade qui doit être magique!!!

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Avant d’aller nous restaurer, nous flânons entre terre et mer pour le plus grand plaisir de nos yeux…

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Et c’est au restaurant L’Escale que nous avons pris un déjeuner succulent, avec une vue sublime sur les eaux transparentes qui baignent la ville.

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Cet établissement de famille fondé en 1903 nous  régalé, avec de la charcuterie corse divine,

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un tartare de St Jacques exquis,

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un cochon de lait succulent,

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un tendre à la châtaigne à tomber,

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le tout arrosé de bon vin corse et de liqueur de myrte!

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J’aurais aimé percer plus encore les mystères de l‘ïle-Rousse ce jour-là et déambuler dans la vieille ville, mais le temps jouait contre nous. Je ne désespère pas d’y remettre les pieds, j’ai encore tant à voir… et à déguster!!!

 

Ile-Rousse

 

Office de Tourisme de l’Île-Rousse 
Avenue Joseph Calizi
20220 L’Île-Rousse
04 95 60 04 35
www.ot-ile-rousse.fr

 

www.balagne-corsica.com

 

Restaurant L’Escale
Rue Notre Dame
20220 L’Île-Rousse
04 95 60 10 53
www.hotelilerousse.com

 

Pour ou revoir mes articles sur cette île formidable, rendez-vous dans la catégorie Balade, puis cliquez sur Corse!

 

Je vous rappelle qu’avec MissChocoRêve nous organisons le Challenge Sourires afin d’offrir des cadeaux aux enfants hospitalisés à Noël. Pas besoin de dépenser des fortunes, un petit cadeau sera toujours le bienvenu! Merci d’avance pour votre générosité!
challengesourires@yahoo.fr

 

 

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54 Comments

  • Reply isa 14 décembre 2012 at 7 h 32 min

    Ce fut un séjour hautement gastronomique dis donc !
    Je ne connais pas l’île rousse mais tout ce que j’en ai vu me parait bien sympa !

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 22 h 26 min

      Ohlala oui, ce fut gastronomique et tu n’a pas encore tout vu (c’est ça le pire 😉 )!
      Je n’en ai malheureusement pas vu grand-chose non plus, mais je sais que le peu que j’ai pu voir m’a littéralement envoûté et me donne envie de revenir…

  • Reply le monde de lali 14 décembre 2012 at 7 h 52 min

    En effet ça doit être vraiment sympa le petit tour en train le long du littoral, ça donne envie d’y mettre les pieds ! ^^

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 22 h 27 min

      J’aurais bien aimé la faire aussi cette balade, on doit en prendre plein les yeux!

  • Reply Armelle 14 décembre 2012 at 8 h 37 min

    Les rails à eux seuls sont une invitation au voyage vers ces superbes assiettes bien garnies ! C’est magique alors que le ciel est gris sale sur Paris ! Bises

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 22 h 32 min

      Les rails sont une invitation à la rêverie même, lorsqu’on les voit longer cette mer si bleue…
      Bon weekend avec un peu de mon ciel corse en tête 🙂 bises!

  • Reply Christelle 14 décembre 2012 at 9 h 13 min

    bon ben t’as gagné…moi aussi je veux y aller!

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 22 h 33 min

      C’est l’effet corse, tu ne peux y échapper 😀

  • Reply Papotinette 14 décembre 2012 at 9 h 59 min

    Oh encore des photos splendides qui me rappellent mon enfance et mon adolescence ! Que tes photos sont belles !
    Merci pour ces souvenirs !
    Bonne journée

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 22 h 34 min

      Merci beaucoup!!!
      Ce doit être de beaux souvenirs au vu de cette région magnifique 🙂
      Très bon weekend à toi!

  • Reply Céline 14 décembre 2012 at 10 h 01 min

    J’ai l’impression que vous avez bien mangé pendant ces quelques jours en Corse, tout a l’air délicieux!! Et la couleur de l’eau, superbe!

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 22 h 36 min

      Nous avons bien mangé, bien bu car toute la gastronomie est délicieuse! Et avec une vue pareille, comment ne pas déguster son plat en toute tranquillité?

  • Reply AnneLaureT 14 décembre 2012 at 10 h 32 min

    Tes photos, ma Copine… Tes photos !!!!!!

    Encore un très joli souvenir !
    Mention spéciale pour le resto 😉 !

    Bisous.

    *

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 22 h 38 min

      Merciiii!
      J’en garde un excellent souvenir de ce resto : les polyfounies, le verre qui ne désemplit pas… et ces mets à tomber par terre! Que du bonheur!
      Bisous à toi!

  • Reply 1001 découvertes d'une chti 14 décembre 2012 at 10 h 52 min

    De jolies photos encore 😉 ça donne tjrs autant envie & la ballade en petit train doit être super !!

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 22 h 43 min

      Merci!
      Ce petit train me tentait bien, dommage que nous ne l’ayons même pas vu…

  • Reply Koalisa 14 décembre 2012 at 10 h 57 min

    C’est joli, ces rails! Très belles photos, comme d’habitude, merci pour la visite!

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 22 h 46 min

      Merci, merci, merci!
      Contente que cette balade te plaise, merci de l’avoir suivie 🙂

  • Reply Lizouzou 14 décembre 2012 at 11 h 39 min

    J’ai pris le train de Calvi à Bastia, en passant bien sur par l’Île Rousse, c’est super beau et on découvre véritablement la Corse sous un autre aspect ! Mais bon il faut compter 3h de train pour faire Calvi – Bastia !!! 😉

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 23 h 09 min

      Oui mais c’est 3h d’émerveillement! 🙂

  • Reply May 14 décembre 2012 at 13 h 13 min

    Haaaan, j’ai faim !
    C’est quand qu’on y retourne ?

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 23 h 10 min

      Quand tu veux!!!

  • Reply Elisabeth 14 décembre 2012 at 17 h 18 min

    Qu’est-ce que j’aimerais entendre le bruit de l’eau et ne penser à rien…

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 23 h 11 min

      Oh oui quel bonheur…

  • Reply Arwen 14 décembre 2012 at 18 h 22 min

    à mon avis, ils vont t’élire membre honorifique délégué au tourisme ! Ton repas avait l’air succulent!

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 23 h 12 min

      Hihi, tu crois? 😉
      Ce repas était succulent, notamment ce tartare, Mmmm j’en salive encore rien que d’y penser..

  • Reply Marcel TREELS 14 décembre 2012 at 18 h 54 min

    Beaucoup d’oeil de Sainte lucie à ramasser un bord de la plage ….

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 23 h 13 min

      Il va falloir que j’y retourne pour aller en ramasser alors car nous n’avons pas eu le temps de partir à leur recherche 🙂

  • Reply My Little Discoveries 14 décembre 2012 at 19 h 16 min

    Oh lả là, il est bientôt l’heure de manger et le tartare de St Jacques me fait de l’oeil!!! Ce repas avec vue m’aurait beaucoup plu! ;o)

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 23 h 14 min

      Il était vraiment délicieux ce tartare, j’en garde un souvenir ému 🙂

  • Reply Une porte sur deux continents 14 décembre 2012 at 19 h 59 min

    Quel régal !! Ça m’a donné faim !! Et tes photos sont magnifiques, le rêve ! Bon week-end 🙂

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 23 h 15 min

      Je comprends que cela t’ai donné, moi aussi en revoyant les photos!
      Merci beaucoup, très bon weekend à toi aussi! Bises!

  • Reply Le Journal de Chrys 14 décembre 2012 at 20 h 04 min

    Tu nous fais rêver ce soir, et tu nous régales!!!

    Et franchement, ça fait sacrément du bien!
    Puis ça me rappelle de vieux souvenirs.

    Doux weekend à toi.

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 23 h 17 min

      Ravie que cette escale gourmande te plaise!
      Un peu de ciel bleu, de mer et de bonne gastronomie font toujours du bien 🙂
      Très bon weekend à toi aussi Chrys!

  • Reply charon 14 décembre 2012 at 22 h 29 min

    nous venons au moins 3 à 4 fois par an c’est un vrai bonheur

    • Reply lalydo 14 décembre 2012 at 23 h 17 min

      Comme je peux le comprendre!!! 🙂

  • Reply argone 15 décembre 2012 at 8 h 13 min

    Je crois que c’est le restaurant que j’ai préféré, très bonne table … et la petite promenade le long de la mer, c’était magnifique ! Très belles tes photos !

    • Reply lalydo 15 décembre 2012 at 14 h 00 min

      J’en garde un excellent souvenir d ce repas également, tout était vraiment délicieux.
      Cette balade en bord de mer avec le soleil qui refaisait son apparition était digne d’une belle journée de vacances, on serait bien restées à ne rien faire sur la plage!
      Merci beaucoup, bisous et bon weekend!

  • Reply Brioche 15 décembre 2012 at 13 h 24 min

    Ah la Corse … une destination, pas encore faite, mais qui me fait vraiment rêver … tes photos sont vraiment très belles.

    Un joli avant-goût.
    😉

    • Reply lalydo 15 décembre 2012 at 14 h 02 min

      Merci beaucoup!!!
      Je n’y ai passé que 3 jours mais je peux te dire que c’est vraiment une destination à faire car il y a beaucoup de très belles choses variées à découvrir!

  • Reply Marielle 15 décembre 2012 at 17 h 23 min

    Quelle merveille encore ces photos !! Les rails donnent envie de prendre le petits train et de partir visiter la Corse encore plus !!
    Et puis alors tu me donnes faim tout à l’air d’être succulent en Corse !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Reply lalydo 16 décembre 2012 at 21 h 10 min

      Merci beaucoup!
      Il est vrai que ces rails en bord de mer sont une invitation au voyage et la découverte des côtes corses…
      Et je te confirme, tout est excellent en Corse, dans l’assiette… comme dans le verre! 🙂

  • Reply Cla 15 décembre 2012 at 17 h 41 min

    Mais tu as fini de me donner faim, oui? 😀
    Bisous

    • Reply lalydo 16 décembre 2012 at 21 h 12 min

      Et nan! Tu verras la suite, c’est pas mal aussi 😉
      Bisous!

  • Reply Xtinette 15 décembre 2012 at 21 h 32 min

    C’était même mon repas préféré du séjour !

    • Reply lalydo 16 décembre 2012 at 21 h 13 min

      Je me suis régalée également, tout était vraiment délicieux et le cadre… sublime!

  • Reply Amélie 15 décembre 2012 at 23 h 21 min

    très jolies tes photo !!!
    xx

    • Reply lalydo 16 décembre 2012 at 21 h 14 min

      Merci beaucoup et bienvenue!!!

  • Reply Tartangirl 16 décembre 2012 at 15 h 30 min

    La vue du resto est magnifique ! Et le voyage dans ce petit train doit être super. Très beau tout ça.

    • Reply lalydo 16 décembre 2012 at 21 h 16 min

      Merci beaucoup!
      La vue du restaurant était sublime et très apaisante, idéale pour ce délicieux repas.

  • Reply Jean-Pierre 16 décembre 2012 at 17 h 05 min

    Tu as tant à voir…. et à nous faire déguster cette magnifique Corse! Tu le fais tellement bien que tu mettrais les guides touristiques au chômage!! ;)!! Un grand bravo, et tes photos sont toujours aussi sublimes!

    • Reply lalydo 16 décembre 2012 at 21 h 17 min

      Merci beaucoup Jean-Pierre!
      J’espère ne mettre personne au chômage mais bien au contraire leur donner beaucoup de travail avec toutes ces personnes qui rêvent d’y aller désormais 😉

  • Reply ohoceane 17 décembre 2012 at 22 h 22 min

    Vacances et gourmandises, de quoi avoir envie de faire hâter l’été !

    • Reply lalydo 18 décembre 2012 at 18 h 29 min

      Oh oui, oui, oui! Vivement l’été!

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