Recettes

Tarte Pommes – Chocolat

20 décembre 2010

En ce moment, je suis beaucoup dans ma cuisine, vous ne trouvez pas?

Tarte Pommes – Chocolat

– 1 pâte feuilletée

– 2 ou 3 pommes

– 120g de chocolat à fondre au lait (noir pour moi)

– 2 oeufs

– 100g de poudre d’amande

– 100g de sucre

– 100g de beurre

Préchauffer le four à 220° (Th7).

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, la poudre d’amande et le sucre jusqu’à obtenir une pate lisse. Ajouter les œufs et bien mélanger.

Dérouler la pâte feuilletée et la piquer. Faire fondre 100g de chocolat et napper le fond de tarte de ce chocolat.

Recouvrir du mélange aux amandes.

Peler et couper les pommes en dés et répartir sur la tarte.

Avec un couteau, réaliser des pépites avec le reste du  chocolat et répartir sur les pommes.

Mettre 25 min au four.

Simple, délicieux, elle fait toujours sensation lorsque je la fait! Un grand Merci à ma cousine qui a partagé cette recette avec moi, on fait des émules toutes les 2 avec cette tarte!

Bon appétit!

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26 Comments

  • Reply virginie 20 décembre 2010 at 6 h 39 min

    Ca m’a l’air rudement bon, vivement que l’on remonte en picardie, au moins on sera ou allez manger!

    • Reply lalydo 20 décembre 2010 at 11 h 46 min

      Ah non, vous n’allez quand même pas squatter notre cuisine! 😉

  • Reply My little discoveries 20 décembre 2010 at 8 h 35 min

    En effet ça a l’air super bon, miam miam! J’ai une recette de tarte poire-chocolat un peu du même genre. Et manger de bons petits plats, c’est de saison, il faut essayer de se réchauffer! ;o)

  • Reply Ines 20 décembre 2010 at 9 h 03 min

    ça a l’air divinement bon…J’ai tous les ingrédients à la maison, il reste plus qu’à….Bon lundi. Bises

    • Reply lalydo 20 décembre 2010 at 11 h 49 min

      Tu m’en diras des nouvelles! 😉
      Bon lundi à toi aussi!

  • Reply Roodkapje 20 décembre 2010 at 9 h 16 min

    c’est juste terrible ce genre de tarte, je peux venir aussi en Picardie ????

    • Reply lalydo 20 décembre 2010 at 11 h 49 min

      Merci! Oui, allez je t’attends! Prends un traineau par contre…. 😉

  • Reply Faustine 20 décembre 2010 at 11 h 54 min

    Je vais garder ta recette bien précieusement, mais je vais remplacer la pomme par la banane ^^

    • Reply lalydo 20 décembre 2010 at 15 h 11 min

      Ce doit être super bon aussi avec de la banane! Mmm..

  • Reply Le Journal de Chrys 20 décembre 2010 at 13 h 12 min

    Tu nous régales aujourd’hui!!!!

    • Reply lalydo 20 décembre 2010 at 15 h 11 min

      J’aime les petites douceurs que veux tu.. 😉

  • Reply sof 20 décembre 2010 at 15 h 21 min

    je viens de la faire … mmmh , ça sent super bon !
    une ptite ballade dans la neige puis … le goûter ! Yeahhh :p

    • Reply lalydo 20 décembre 2010 at 15 h 28 min

      J’arriiiive!!!! Bon appétit!

  • Reply Pat' 20 décembre 2010 at 19 h 13 min

    oh on dieu que ca a l’air bon! celle la c’est sur, jevais la tester!! (ou la poire chocolat tiens … )!

    • Reply lalydo 20 décembre 2010 at 19 h 27 min

      Ou les 2… 😀

  • Reply tartangirl 20 décembre 2010 at 19 h 46 min

    Je n’ai jamais mangé une tarte aux pommes avec du chocolat, faudra que j’essaie alors. En tout cas ça a l’air bon. Bises.

    • Reply lalydo 20 décembre 2010 at 20 h 23 min

      Il faut que tu goûtes c’est délicieux, les pommes et le chocolat se marient très bien!
      Bises!

  • Reply le-monde-de-lali 20 décembre 2010 at 21 h 27 min

    Déjà que j’ai faim, mais alors là avec cette recette …
    Et puis pommes – chocolat …
    Je crois que j’vais aller manger, ça va me calmer lol 😉

    • Reply lalydo 20 décembre 2010 at 23 h 21 min

      Désolée… 😉

  • Reply blogchatmallow 21 décembre 2010 at 21 h 43 min

    ahhh miam elle a l’air délicieuse…! malheureusement avec mon soucis de cholesterol je n’ai pas droit snif… je vais tout de même tenter de l’adapter e trouvant des ingrédients équivalents. merci!

    • Reply lalydo 21 décembre 2010 at 21 h 54 min

      Ah oui c’est vraiment dommage, car elle est excellente. J’espère que tu l’apprécieras!
      A bientôt.

  • Reply christelle 22 décembre 2010 at 10 h 52 min

    a chaque fois que je la fais à mes invités, ils repartent tous avec la recette !

    • Reply christelle 22 décembre 2010 at 10 h 53 min

      n’est ce pas? hihihi !!!

      • Reply lalydo 22 décembre 2010 at 13 h 59 min

        Je ne vois pas du tout de quoi tu parles… 😀

  • Reply Tarte Pommes – Chocolat « Lalydo's Blog 7 décembre 2011 at 13 h 54 min

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