Grâce à Angélita, j’ai pu récemment recevoir un bon d’achat pour tester le nouveau goût de Leerdammer, afin de répondre à un questionnaire. L’occasion pour moi de tester une nouvelle recette pour l’apéro!
Roulés Au Leerdammer Et Au Bacon pour 12 roulés
– 2 tranches de pain de mie sans la croûte
– 12 tranches de bacon
– 1 paquet de tranches Leerdammer
– huile
Aplatir les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie, puis les couper en 3 dans le sens de la longueur et en 2 dans le sens de la largeur.
Couper le Leerdammer à la même taille que les morceaux de pain, et mettre un bout de fromage sur chaque petit pain de mie.
Enrouler le tout dans une petite tranche de bacon et le piquer d’un cure-dent.
A l’aide d’un pinceau, huiler ces petits roulés et les faire griller quelques minutes dans une poêle bien chaude.
Servir chaud.
Allier le croquant du bacon grillé au moelleux du pain de mie et au goût fruité de ce fromage, c’est juste un régal! Et à l’apéro, c’est idéal surtout en cette période estivale! J’ai trouvé, et remise à ma sauce, cette recette sur le blog Les balades gourmandes de Marion.
Merci Angélita, grâce à toi le Leerdammer est redevenu un incontournable de mon frigo!!!
Bon appétit!
Je suis une inconditionnelle du Leerdammer…. alors, cette petite recette n’est pas pour me déplaire ! Bonne semaine
Si tu adores ce fromage, cette recette est pour toi alors!
Bonne semaine Armelle, bises!
Ca a l’air très bon
Et ça l’est! Encore merci Angélita pour ces bons de réduction, cela m’a permis des petits test de ce genre 😉
cela doit etre très bon !!!
Oh oui, oui! C’est super bon!
une recette simple et sympa!
Et efficace! Enfin, avec mon homme on adore! 😉
Miam, c’est une bonne idée !
Et ça change du traditionnel emmental!
Ca a l’air bien bon !!
Je n’avais pas voulu participé au projet leerdamer sur TRND mais je me suis peut être trompée en le refusant ?!
Ca donne faim ^^
Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé de Leerdammer en j’ai été ravie de le « redécouvrir », surtout sous cette forme. Depuis, sandwiches et croque-monsieur sont à la sauce Leerdammer!
Erreur ou pas pour toi, je ne sais pas, mais en tous cas, moi je suis ravie 😉
faut que je teste ! ça a l’air dans mes cordes !
Tout simple, vraiment! Tu me diras?
Facile, avec des ingrédients que j’ai souvent en stock et rapide … je note la recette !
C’est ce que j’aime avec cette recette, elle facile à faire et surtout si on a des invités surprises! 🙂
Miam miam!
Moui… mais y en a plus… 🙁
Nickel pour l’apéro!!!
Et nickel pour moi qui aime l’apéro! 😉
Oh punaise, comme ça m’a l’air bon tout ça 🙂
Ouiiiiiiiiiiiiii! C’est tellement bon… bah qu’il n’y en a plus!
Oh, avec un petit verre de rosé, miam miam…
Parfait, je suis bien d’accord!
Oh purée, ça doit être une tuerie ça!!! Miam!
Hihi, oui ça l’est je confirme!!! Miam miam même!
miam miam, que ça m’a l’air bien sympathique c’t’histoire …
bonne semaine
C’est carrément sympathique! Il faut que vous reveniez, que je vous en fasse! 🙂
Bonne semaine à vous 4!
Excellente idée d’apéro, moi qui raffole du bacon ! Merci pour la recette !
Tu vas adorer alors! D’avance bon appétit!
Oh miam! Comme ça a l’air parfait pour l’apéro! 😀
Ca l’est! A tester d’urgence! 🙂
Miam, c’est une super idée!!
Et facile à réaliser en plus! Idéale donc 😉
Mmmmh tu n’imagines même pas comme j’ai des envies de bacon depuis que je suis enceinte… aliment interdit malheureusement 🙁 Je me rattraperai après l’accouchement!
Super idée en tout cas, je note 🙂
Bisous
Ah mince.. vivement l’accouchement alors… mais pas que pour le bacon, hein! 😉
Bisous Cla!
Mmmm et je regarde ça à l’heure du déjeuner (je suis folle). Cela me donne bien plus envie que ma pauvre salade qui m’attend !
Ce sera pour ce soir alors, ça te remontera le moral après ta salade! 🙂
Je ne suis pas fan de Leerdammer comme ça mais dans cette petite recette apéro je me laisserais bien tenter!
Tu peux également tenter avec un autre fromage. J’ai essayé avec de l’emmental un jour où le Leerdammer avait déserté mon frigo, c’est pas mal aussi!
Oui j’y pensais car j’ai justement du gouda et du bacon dans le frigo en ce moment même^^
Tu me diras si c’est un bon mélange?
C’était super au gouda!!!
Et pour répondre à Roodkapje, le bacon ce n’est pas gras. Il y a une sorte de mythe qui veut que ce soit gras mais non en fait si tu regardes les indications nutrionelles sur le paquet il n’y a rien d’affolant 🙂
Je pense que le mythe vient des américains qui le préparent frit…
Merci de ta réponse, je tenterais à l’occasion!
Pour le bacon, je suis d’accord dans certains régimes c’est même préconisé par rapport à d’autres charcuteries…
elle a l’air terrible cette recette, du fromage du bacon tout ce que j’aime 🙂 Par contre pourquoi remettre de l’huile à la fin, le gras du bacon ne suffit pas pour la cuisson ?
(oui genre je fais attention à ce que je mange ^^)
Comme le dit Melle Loupiotte juste au-dessus, le bacon n’est pas si gras. Et puis si tu veux conserver un minimum de moelleux sans que ton bacon soit trop dur, je pense que c’est nécessaire.
Merci pour vos réponses 😉
Mais de rien 🙂
🙂
Le bacon américain/anglais, c’est notre poitrine fumée…
J’ai fait quelque chose de ce genre hier soir mais avec du poivron (les derniers de la saison sans doute) entre le fromage et la poitrine fumée. Pas mal aussi…
Je tenterais pour la prochaine fois (ou l’année prochaine maintenant) avec du poivron, ce doit être excellent!
Merci de ta visite!