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Sablés A La Vanille

Posted on 24 juillet 201323 juillet 2013 By lalydo

Quand on a une rencontre #breizhblogueuses que cuisiner, surtout quand ma co-organisatrice, Chris35, est blogueuse culinaire?

Et bien on opte (entre autre) pour de succulents sablés, parfait pour un grignotage!

 

Sablés à la Vanille

sables-vanille

– 1 oeuf
– 125g de sucre
– 125g de beurre mou
– 2 gousses de vanille
– 250g de farine

 

Récupérer les graines de la vanille en fendant les gousses sur la longueur et en grattant avec la pointe d’un couteau.

Dans un saladier, battre l’oeuf avec le sucre. Y incorporer le beurre mou et les graines de vanille. Ajouter la farine petit à petit en mélangeant bien, tout d’abord à la cuillère en bois, puis à la main. Faire une boule de la pâte, l’envelopper de papier étirable et la conserver au frais pendant 2h.

Préchauffer le four à 150° (Th5).

Sur un plan de travail préalablement fariné, étaler la pâte au rouleau à pâtisserie, sur environ 1 cm d’épaisseur. Avec des verres ou des emportes-pièces, découper la pâte et disposer les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 15 à 20 minutes et laisser refroidir sur une grille.

 

Et bien selon les blogocopines, ils étaient délicieux (ouf!!!)! Cette recette, trouvée sur le site Le Journal des Femmes, a également connu beaucoup de succès auprès de mon homme, je crois donc que je vais l’adopter définitivement, d’autant plus qu’elle est simple à réaliser et que les sablés se conservent très bien.

A quand une autre rencontre #breizhblogueuses que je teste une nouvelle recette? 😉

Bon appétit!

 

 

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Comments (46)

  1. misschocoreve dit :
    24 juillet 2013 à 7 h 10 min

    miam miam !

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 36 min

      Je ne dirais que chose : oui, oui, oui!

      Répondre
  2. My Little Discoveries dit :
    24 juillet 2013 à 7 h 29 min

    J’adore la vanille, alors je crois qu’ils me plairaient bien! 😉 Gros bisous!

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 36 min

      Si tu veux, je t’en fais et t’en envoie 😉
      Gros bisous à toi!

      Répondre
  3. chocoladdict dit :
    24 juillet 2013 à 8 h 24 min

    ça fait très envie et j’adore la boîte !

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 38 min

      Une boite 100% bretonne, il fallait bien ça pour nos #breizhblogueuses! 😉

      Répondre
  4. argone dit :
    24 juillet 2013 à 8 h 47 min

    mioum mioum excellente recette de biscuits ! Cette recette fera également une excellente pâte pour tes tartes sucrées … delicious !

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 38 min

      C’est rigolo en écrivant la recette, je me suis exactement la même chose! A tester, donc 😉

      Répondre
  5. Florence dit :
    24 juillet 2013 à 9 h 02 min

    Ils étaient divins 🙂
    Pour la prochaine c’est quand vous voulez! C’était vraiment top!! Autant profiter des beaux jours de l’été 🙂

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 41 min

      Rooo, merciiii!
      Pour la prochaine, on y travaille mais ce sera cet automne. Je n’en dis pas plus, chut… 😉

      Répondre
  6. Isa tout simplement ... dit :
    24 juillet 2013 à 9 h 30 min

    Je tremperais bien un de tes petits sablés à la vanille dans mon café au lait du matin 😉

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 42 min

      Je te laisse deviner que j’ai bien profité de ces petits sablés avec mon thé pour ma part 😉

      Répondre
  7. LMO dit :
    24 juillet 2013 à 10 h 06 min

    J’adore ces petits sablés! Mais j’ai plutôt tendance à en faire en hiver… 😉

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 43 min

      Ah oui? Pour moi, il n’y a pas de saison pour les petits sablés (sauf ceux à la cannelle 😉 )!

      Répondre
  8. chris dit :
    24 juillet 2013 à 10 h 20 min

    Merci pour la recette car pour avoir eu la chance de les goûter, ils sont délicieux et à refaire à la maison !

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 45 min

      Je t’en prie et surtout merci à toi pour ces compliments ma copine!

      Répondre
  9. kiarapapillon dit :
    24 juillet 2013 à 11 h 30 min

    J’ai des invités demain pour le goûter, je pensais faire des tuiles aux amandes mais tu m’as fait changer d’avis : ces sablés à la vanille m’ont l’air délicieux!

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 46 min

      Alors? Alors? Ca a eu du succès???

      Répondre
      1. kiarapapillon dit :
        25 juillet 2013 à 19 h 01 min

        Oui!!! J’avais pas de gousses de vanille donc j’ai mis de l’extrait de vanille et c’était super.

        Répondre
        1. lalydo dit :
          29 juillet 2013 à 22 h 01 min

          Le principal, c’est le résultat! 😉

          Répondre
  10. matchingpoints dit :
    24 juillet 2013 à 14 h 02 min

    merci pour cette belle recette

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 46 min

      Mais je vous en prie! J’espère que vous apprécierez!

      Répondre
  11. Arwen dit :
    24 juillet 2013 à 14 h 09 min

    je cuisine pas ^^(comme ça, c’est réglé!)

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 47 min

      Donne-la à ton homme alors! ^^

      Répondre
  12. Faust'in dit :
    24 juillet 2013 à 14 h 45 min

    Manque plus que la vanille et je me met derrière les fourneaux ^^

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 48 min

      Ah bah parce que sans vanille, ce ne sont plus des sablés à la vanille, héhéhé 😀

      Répondre
  13. Une Porte Sur Deux Continents dit :
    24 juillet 2013 à 18 h 35 min

    Ils sont beau et tu leur as donné de jolies formes !

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 49 min

      Merci! Pour les forme, on dit « merci les emportes-pièces »! Je les ai acheté il y a quelques mois pour cette raison, il fallait bien que je les teste enfin!

      Répondre
  14. Tartangirl dit :
    24 juillet 2013 à 20 h 09 min

    C’est comme les shortbreads, c’est trop bon et quand on commence, on ne s’arrête plus.

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 50 min

      J’avoue que c’est un peu le problème (sans en être vraiment un) 😉

      Répondre
  15. le monde de lali dit :
    24 juillet 2013 à 20 h 50 min

    Miam ^^
    Avec un petit thé de tes box ça doit très bien s’associer 😉

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 51 min

      Tu as tout compris!!!

      Répondre
  16. 100driiine dit :
    24 juillet 2013 à 21 h 36 min

    Humm ça m’a l’air trop bon et trop bien réussi. Je me suis jamais lancé dans le sablé ^^
    Belle semaine à toi 🙂

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 55 min

      Merci 🙂
      C’est assez simple, tu devrais te lancer, c’est l’assurance de se régaler par la suite!
      Belle fin de semaine à toi aussi

      Répondre
  17. MadeleineMiranda dit :
    24 juillet 2013 à 23 h 54 min

    Wahou, ces gâteaux ont l’air délicieux! 😀 Merci!

    Répondre
    1. lalydo dit :
      25 juillet 2013 à 17 h 56 min

      Ils sont vraiment très bons, avec un bon thé c’est très agréable. Merci à toi!

      Répondre
  18. 1001 découvertes d'une chti dit :
    25 juillet 2013 à 21 h 23 min

    hum :p ils ont l’air bons!!

    Répondre
    1. lalydo dit :
      29 juillet 2013 à 22 h 02 min

      Si déjà, ils te font bonne impression, c’est encourageant! :p

      Répondre
  19. azilis123 dit :
    26 juillet 2013 à 10 h 10 min

    Il n’y a rien de meilleur que des petits sablés maison !! Les tiens ont l’air délicieux!

    Répondre
    1. lalydo dit :
      29 juillet 2013 à 22 h 03 min

      Je suis bien d’accord, avec un café ou un thé, c’est le paradis 😉
      Merci beaucoup!

      Répondre
  20. Armelle dit :
    26 juillet 2013 à 21 h 14 min

    Ma fille quand elle était à la maison faisait des petits sablés comme ceux ci. C’était vraiment délicieux et ils se conservaient dans une boite en fer. Hum… Que ne suis-je pas « breizh blogueuse » ! Bises et bon weekend

    Répondre
    1. lalydo dit :
      29 juillet 2013 à 22 h 08 min

      Si tu reviens en Bretagne en vacances, penses à t’arrêter, on les dégustera autour d’une bonne tasse 😉
      Bises Armelle, belle semaine

      Répondre
  21. Koalisa dit :
    31 juillet 2013 à 8 h 29 min

    Zut, j’étais déjà partie, j’ai raté ça! 🙁 Bises!

    Répondre
    1. lalydo dit :
      1 août 2013 à 15 h 36 min

      Et j’en suis désolée, c’est une fois que vous êtes parties que je me suis souvenue que je les avais… promis, la prochaine fois je te fais goûter!!!

      Répondre
  22. mahera dit :
    3 août 2013 à 23 h 19 min

    miam il on l’air delicieuxxxx

    Répondre
    1. lalydo dit :
      7 août 2013 à 19 h 09 min

      Merciiii!

      Répondre

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Rédactrice Web et Photographe Freelance, je blogue depuis 2009, sous le bon air de la Bretagne. Je suis également cofondatrice et présidente des #BreizhBlogueuses :) N'hésitez pas à me contacter pour toutes questions ou collaborations !

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