Chaque mois, La Thé Box nous propose des thés de tous horizons, de toutes saveurs. Mais finalement, que connaissons-nous réellement des rituels avec lesquels le thé est servi dans nombre de pays où cette boisson est sacrée?
Au programme de cet apprentissage :
♦ 1 sachet vrac Thés de Chine de Pu Er aux Chrysanthèmes.
♦ 4 sachets Thés Donovan : Katerina (Mélange de thés noirs de Ceylan et de Chine, aromatisés aux huiles essentielles d’agrumes dont la bergamote, le citron et la fleur d’oranger), N°1878 (Thés noirs aux arômes de bergamote et de citron) et Spécial Orlov (Mélange de thés noirs de Ceylan et de Chine, avec des agrumes, une pointe de de cannelle et de clous de girofle).
♦ 1 sachet vrac Comptoirs Richard de Tisane des Alpages (Mélange de plantes bio : baie de genièvre, cynorrhodon, graines d’angélique, gentiane, sarriette, serpolet, achillée millefeuille et bourgeons de pin sylvestre).
♦ 4 sachets (2×2) Taylors of Harrogate : Yorkshire Gold (Mélange de dix thés noirs) et Earl Grey.
♦ 1 sachet vrac Palais Impérial de Thé Vert El Malik (Thé vert Gunpowder de Chine).
♦ 1 sachet de Pignons de Pin, 1 sachet de Scottish Shortbread, 1 sachet de Yuzu Confit et 2 Nougats de Montélimar.
♦ 1 sachet vrac Yogi Tea de Classic Chaï (Infusion composée de cannelle, de gingembre, de cardamome, de clou de girofle et de poivre noir).
♦ 1 sachet vrac Tamayura de Genmaïcha avec Matcha (Thé vert Sencha auquel on ajoute des grains de riz soufflés).
♦ 1 carnet des saveurs et des cartes postales.
Sous la houlette de Lydia Gautier, experte en thé, La Thé Box a pris le parti de nous faire découvrir des thés simples, aux mélanges moins osés, mais pariant tout sur le véritable goût de ce breuvage que l’on consomme sans toujours en connaître les bases. A travers le cahier de saveurs fort bien documenté, on découvre les différentes traditions qui se mêle à la consommation de cette boisson, ainsi qu’à sa culture.
J’ai fortement apprécié de côté pédagogique, il permet de vraiment se concentrer sur la nature même du thé, souvent masqué par tous les arômes ajoutés. De belles découvertes, peut-être moins goûteuses que d’habitude, mais qui permettent de déguster le thé à sa juste valeur.
Si vous aussi, vous êtes intéressé(e)s, c’est par ici que ça se passe : lathebox.com
Une approche différente ce mois-ci, mais qui semble-t-il t’a conquise! Gros bisous et surtout bonne dégustation 😉
Très différente, mais bien intéressante car il est important de revenir aux fondamentaux de temps en temps 😉
Gros bisous, merci!
Les thés Donovan sont délicieux, il y a une boutique à Dinan qui en vend…J’avais beaucoup aimé le thé des Korrigans(au caramel beurre salé!). C’est sympa cette idée de parler des rituels du thé ! Bisous.
Alors là, tu viens évidemment de me mettre l’eau à la bouche! Il va falloir que tu me dises qu’elle est cette boutique 😉
Bises
cette box a l’air vraiment tres garnie 🙂 tu as de quoi faire 🙂
Comme chaque mois! Je ne vais me plaindre, ça fond comme neige au soleil!
J’ai souvent du Classic Chai de Yogi Tea dans mon tiroir… en fin de journée, au bureau, j’aime bien !
Mon préféré ce mois-ci, j’adore les thés épicés!
Hello,
J’aime beaucoup le thé, mais je reste fidèle à ma Envouthé box – fidèle depuis la 1ère heure ^^
Et tu as bien raison si tu y trouves ton bonheur! 😉
Elle est vraiment toujours hyper chiadée !
Carrément! Je ne regrette pas cet investissement mensuel!
ah le yogi tea tombait a pic pour moi… je n’en avais plus! C’est mon fidèle remède anti crève, angine et autre 🙂 ca donne un bon coup de fouet! J’ai toujours une boîte d’un de leur gamme soit celui-ci soit le calming soit le choco chili :p
Je l’adore, rien qu’à l’odeur, je suis conquise!
Pour le coup elle m’attire moins ce mois ci 😉
Rendez-vous le mois prochain alors! ^^
Quelle belle idée encore une fois. Un rituel dont je ne peux pas me passer. Bises
Moi non plus je ne peux plus m’en passer! C’est récent comme addiction mais total 😀
Bises
Une belle manière de s´approcher à la dégustation du thé!
C´est la classe tout cela!
Tout à fait! C’est bon de revenir à la base pour apprécier le reste.
Merci Elisa!
très sympa ce nouveau thème ! bon week end !
Et oui, encore une belle réussite!
Bon weekend à toi aussi, bises!
Elle est particuliérement bien remplie cette box ! Ce serait presque tentant pour moi qui aime bien le thé mais sans plus …
Tu pourrais en tenter une, juste pour voir 😉