Depuis que je suis arrivée dans les Côtes d’Armor, le temps file… et j’ai du mal à prendre le temps de… prendre le temps, justement.
Alors, lorsque cela est possible, notamment autour d’un bon repas, il me faut fouiller sur le net afin de trouver LA bonne adresse pour passer une soirée en amoureux. Et mon choix s’est porté sur un restaurant au coeur de Saint-Brieuc, joliment nommé Ô Saveurs.
Tenu par un jeune couple, Marine et Gwénaël Lavigne, le restaurant offre une carte ancrée dans la région Bretagne et le goût des bonnes choses, dans un cadre feutré et moderne.
Avant de vous présenter le reste, je tiens à m’excuser pour la qualité des photos, réalisées avec un téléphone (et remaniées par un filtre pour sauver les meubles).
Nous avons commencé les festivités avec le Cocktail Maison, à base de Blanc de Blanc, d’Orange Confite et d’Armagnac, accompagné de petites douceurs.
Puis, le Menu Découverte a ravi nos papilles avec en amuse-bouche, un Velouté de Lentilles, Façon Cappuccino,
en entrée, un Foie Gras de Canard des Landes Cuit au Naturel au Grué de Cacao Réduction Café,
et des Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc « Aller-Retour » du Céleri au Céleri,
en plat, un Filet de Boeuf « Pot au Feu saveurs Thaï au Foie Gras et Champignons »,
une Sélection de Fromages de chez « Nathalie et Olivier Samson »,
et en dessert, une Dégustation de Glaces et de Sorbets de l’Artisan Glacier « Eric Elien » à Trégueux,
et un « American Brownies » Ganache Chocolat Lait Griottes et Glace Chocolat Blanc.
Des mélanges savoureux et surprenants, notamment pour le bœuf, un cadre agréable et un accueil chaleureux… Ô Saveurs est à coup sûr une adresse à conseiller pour passer une soirée agréable et gourmande à Saint-Brieuc!
Ô Saveurs
10, rue Jules ferry
22 000 Saint-Brieuc
02.96.94.05.34
www.osaveurs-restaurant.com
30 Comments
rhoo , de bons matins, tout me fait envie ! Malheureusement, c’est bien trop loin pour que je puisse combler ces envies, tant pis je trouverais bien un exutoire sur Bordeaux !
Je suis sûre qu’il y a des adresses gourmandes à découvrir absolument sur Bordeaux et que tu n’as que l’embarras du choix! 😉
Tout a l’air bon, je note ! merci 🙂
Très bon, à tester!
Tout cela a l’air fort bon !
Une adresse très gourmande!
il m’a l’air top ce resto ^^
Une belle découverte, on s’est régalé !
Oh dis donc c’est joliment présenté et ça a l’air délicieux ! Bises !(Et tes photos sont très bien…)
Merci pour les photos, mais ce n’est vraiment pas terrible et ça ne rend pas hommage à la beauté des plats…
Eh ben, il y a qui ne sont font pas !!! Pas belle le vie !!!
Pourquoi on s’en ferait??? Quelle idée… 😀
C’est l’heure du repas et tu me mets l’eau à la bouche ! 😉 Bises
J’en suis ravie car tout est très bon !
Bises
Comme ça donne faim tout ça !! Une adresse à noter 🙂
Ça ne fait pas loin de ton lieu de vacances en plus… 😉
je note l’adresse au cas où, merci ! 🙂
J’espère que si tu es pour venir dans la région, tu viendras me voir, hein!
j’ai faimmmmm !!
Hihihihi! 🙂
Au vu de ces photos, tu as dû bien apprécier cette pause gourmande et bien méritée dans ton emploi du temps chargé… Gros bisous! 😉
Un très agréable moment comme on prend rarement le temps d’en prendre… vie de fous, hein? 😉
Gros bisous
Voilà qui a l’air délicieux! Miam les sorbets… bises!
Et tout est local! Bises
ça fait tellement longtemps qu’on a pas mangé dans ce genre de resto … ^^
Miam !
Nous aussi, cela faisait longtemps. C’est d’autant plus appréciable quand le restaurant est excellent!
J’adorerai gouter le Filet de Boeuf Pot au Feu saveurs Thaï au Foie Gras et Champignons ! Ca doit être un mélange détonnant !
Un mélange très goûteux, certainement notre coup de coeur du repas!
Miam :p des bonnes choses!!
De très très bonnes et dans un très bel endroit, ce qui ne gâche rien!