Infuser A L’Unithé

En véritable Tea Addict, je ne résiste à rien quand le mot THÉ s’inscrit dans une phrase, une marque, un concept… Et lorsque j’ai découvert chez Sheily du blog Paris, Maman et Moi le concept du site A l’Unithé, j’ai tout de suite été séduite.

A l’Unithé est le premier site à proposer de choisir, comme le jeu de mot l’indique, des thés de grandes marques… à l’unité.

On s’est tou(te)s retrouvé(e)s avec des coffrets dont une saveur ne nous plaisait pas, ou moins. Sur ce site, pour 12 €, il est possible de sélectionner 20 sachets de marques différentes selon vos envies, vos goûts… sans frustration!

C’est donc avec beaucoup de bonheur que j’ai pu faire mon petit marché à la suite de la proposition de Céline, la créatrice du site. J’ai porté mon choix sur des thés que je ne connaissais pas et quelques « classiques » qui retrouvaient, le temps de quelques gorgées, ma tasse.

Dans ma sélection, on trouve :

Christmas Tea (Thé Ceylan 93%, morceaux de cannelle, morceaux de gingembre, morceaux de cardamome), Lune d’Été (Infusion de citronnelle, écorce orange et de citron, feuilles de menthe, morceaux de gingembre, de réglisse et de pomme) et Étoile de Madagascar (Thé bleu-vert oolong faiblement oxydé, arômes naturels de vanille et de noix de coco) de la Brûlerie Caron,

Thé Caramel (Thé noir au caramel toffee) et Breakfast (Thés noirs de Ceylan, de Darjeeling et d’Assam) de Dammann Frères,

Cranberry Vanilla Delight (Mélange d’hibiscus et de rooibos biologiques, pétales de rose, cacao et vanille, cranberry et framboise) d’English Tea Shop,

Secret Tibétain (Mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan, de thé vert au jasmin, avec vanille, cannelle, pétales de lavande et bergamote) et Mélange Anglais (Mélange de thés noirs du Ceylan, du Kenya et de l’Inde) des Thés George Cannon,

Paris (Mélange de trois thés noirs avec des arômes naturels de bergamote, vanille, et une pointe de cassis et de caramel), Green Tea with Mint (Thé vert bio Gunpowder, origine Chine, et feuilles de menthe poivrée bio) et White Vanilla Grapefruit (Thé blanc Bai Mu Dan associé à la vanille et aux notes acidulées du pamplemousse) d’Harney & Sons,

Rooibos Fruits Rouges (Rooibos de Wupperthal et baies rouges sauvages) et Joyeux Noël (Thé noir, pomme, orange douce, orange sanguine, gingembre, cardamome, cannelle, girofle, muscade, poivre noir) de Les Jardins de Gaïa,

Prince Dharma (Thé noir aux épices, avec de la cardamome, de la cannelle, du poivre, de la muscade et des clous de girofle), Philtre du Soleil Levant (Thé Sencha aux douces notes de pêche, d’abricot et de fleurs) et Songe de Voyageuse (Thé noir de Ceylan aux fleurs de bleuets et pétales de tournesol) de Pagès,

Je Ne Sais Quoi (Thé vert, arômes naturels de vanille et biscuit. Morceaux de vanille et de caramel. Pétales d’hélianthe), Place Saint-Marc (Thé noir, arômes naturels de fruits rouges (fraise, framboise et cerise), vanille, morceaux de fraise, pétales d’hélianthe), Je T’aime (Thé noir, arômes naturels de macaron, noix de coco, pistache et chocolat. Fleurs de pivoine, rose, morceaux d’amandes et de noix de coco rapée) et Sans Doute (Thé vert, arômes de fraise, cassis et myrtille. Morceaux de mûre et de fraise. Pétales de fleurs de carthame) de Théodor.

Autant vous dire que je me régale!!! Si je ne tiens plus à consommer des thés en sachets lorsqu’ils proviennent de marques de grandes surfaces, je déguste avec un plaisir non dissimulé les grands noms sous cette même forme car on retrouve le thé dans son essence la plus délicieuse.

Alors pour goûter un nouveau mélange ou tester une nouvelle marque, pour apporter un peu de diversité dans la tasse ou tout simplement pour offrir, ce concept est parfait! Et petit plus non négligeable, votre commande reste en mémoire et vous pouvez même les noter les thés. Comme ça, s’il y a un coup de foudre… vous pouvez immédiatement le remettre dans votre prochaine commande!

Un grand merci à Céline de A l’Unithé pour ce test. C’est parfait en ce Mercredi Gourmand, n’est-ce pas Anne-Laure, Sysy et Sophie?

www.alunithe.com