La dernière fois que j’ai partagé une recette ici, je parlais de douceurs liées aux fêtes de Noël (oups)… Quitte à revenir, autant le faire avec une recette qui colle à cette saison qui sent bon le sable chaud, avec un cocktail frais et fruité.
Vin de Fraises
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400 g de fraises
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75 g de sucre blanc
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1 bouteille de vin blanc sec type Muscat
Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.
Les mixer avec le sucre afin d’obtenir une purée bien lisse.
Ajouter le vin et bien mélanger, avant de conserver au frais pour quelques heures.
Voilà le cocktail idéal à siroter par ces chaleurs estivales, trouvé sur le site Ôdélices. Doux et sucré, peu alcoolisé, il est très rafraîchissant pour un apéritif agréable et différent. Il se sert très frais et peut aisément se préparer la veille. Il a remporté un vif succès auprès de mes amis et je crois bien qu’il va devenir un indispensable de mon été!
A la vôtre!!!
Il faudra que j’attende la nouvelle saison des fraises – l’an prochain … Mais c’est une super idée !
Si tu n’es pas patiente, tu peux également utiliser des fraises surgelées 🙂
Ça a l’air très bon. Je garde de côté pour tester car en plus il me semble qu’on a une bouteille de Muscat dont je ne sais pas quoi faire.
Et bien voilà, une belle idée pour venir à bout de cette bouteille (sinon tu me l’envoies 😀 )!
Ce n’est pas avec notre toute petite récolte de cette année que je vais pouvoir faire du vin de fraises! Mais je garde l’idée, qui me semble bien bonne.
Je te rassure, ce n’est pas avec notre récolte non plus que j’ai pu la réaliser. Heureusement que les primeurs en vendent!
C’est une idée bien tentante… Merci pour cette recette.
Tout le plaisir est pour moi!
Moi qui ne suit pas trop portée sur l’alcool, ça serait une boisson qui me plairait beaucoup ! Bises
C’est vraiment très léger, tu devrais aimer surtout avec ce petit goût de fraises fort agréable.
Bises
je n’en ai jamais bu mais je testerai bien !
C’était une première pour moi aussi et cela va aussi devenir un incontournable!
Tu sais que c’est rageant de voir une recette qui donne autant envie et de ne pas pouvoir en profiter… Je vais me consoler en mangeant des fraises et la prochaine fois que je viens, j’espère avoir droit à ce merveilleux nectar des dieux… En attendant, bois un coup à ma santé 😀
Ne t’en fais pas, à ta prochaine venue on trinquera ensemble! En plus, on aura une belle raison de le faire Merveilleuse Amie 😉
OOOOh quelle délicieuse recette ! merci de la partager avec nous, j’ai hâte d’essayer !
Vraiment délicieuse et parfaite en cette saison! Tu me diras si tu as aimé, c’est un cocktail extrêmement divin.
Chouette recette ! je retiens !
Bonne dégustation!
Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii c’est très bon !!!!! LOL Et ça ne donne pas mal à la tête même en en buvant un peu beaucoup !! Je referai la recette ou, encore plus facile : je reviendrai quand tu en referas Hi Hi Hi Hi !
Ohlalala, oui c’était boooooooon! D’ailleurs on a tout bu 😀
Dès que j’en refais, je t’appelle. Promis!!!
Une bonne idée pour l’été, je note! 😉
C’est parfait pour un apéro vitaminé! 🙂