La semaine dernière, j’ai eu l’immense privilège d’aller à l’inauguration d’une boutique à Rennes, dans laquelle je passerais ma vie : Le Palais des Thés!
C’est au milieu d’un parterre d’amateurs de thés comme moi, que j’ai retrouvé Chris du blog Cuisine de tous les Jours (avec qui je co-organise les rencontres #breizhblogueuses) et que j’ai rencontré Stéphanie, une autre blogueuse culinaire, qui tient le blog Dans ma Cuizine.
Accueillies par une bonne tasse fumante, nous tentons de nous frayer un chemin dans la foule. Heureusement pour moi, j’étais venue repérer les lieux la semaine précédente et j’avais pu découvrir tranquillement toute leur gamme de thés… et craquer pour le Thé du Hammam (Thé vert, rose, datte verte, fruits rouges et fleur d’oranger), un incontournable de la marque.
Cette boutique, qui s’est ouverte en plein coeur de Rennes, est la trentième de l’enseigne. Depuis juin, Yann Sowinski et son équipe nous accueille dans cet espace de 40m² entièrement dédiée aux thés venant du monde entier pour ravir nos papilles.
Le Palais des Thés, c’est également une sélection d’accessoires permettant de déguster sa boisson favorite dans les meilleures conditions…
et aussi une équipe de professionnels, présente pour nous conseiller. Malgré mon passage la semaine précédente, j’avais très envie de me lancer dans de nouveaux mélanges, qui m’étaient totalement inconnus. C’est avec beaucoup de patience et de professionnalisme que l’on a pris le temps de s’occuper de moi et ce, malgré la foule!
J’ai donc craqué pour Montagne Bleue (Thé noir, miel, lavande, fraise, bleuet et rhubarbe), une saveur à tomber par terre :
et Cachemire (Mélange de thés verts et de thés noirs, parfumé avec des agrumes et des épices : clou de girofle et cannelle), un thé épicé comme je les aime, agréable à savourer tout au long de la journée.
Et comme Le Palais des Thés ne fait pas les choses à moitié, je suis repartie avec Vive le Thé! (Thé vert aux agrumes et gingembre), dégusté lors de la soirée, que j’apprécie énormément également, car malgré le gingembre il reste très doux à boire,
ainsi que des filtres jetables, bien pratiques pour pouvoir emmener son thé favori avec soi en toutes circonstances (et ça tombe très bien, j’en cherchais justement)!
La nouvelle signature de la marque « Vivons le thé » porte bien son nom quand on voit l’accueil et le choix que nous réserve la boutique. C’est un vrai plaisir avant la dégustation!
Je remercie chaleureusement Clothilde et Claire de l’agence CAB Communication, ainsi que Le Palais des Thés et Chris pour cette délicieuse soirée. J’étais déjà conquise par la marque sans passer en boutique, mais là, mon banquier va me maudire! 😉
Le Palais des Thés
3, rue Jules Simon
35 000 Rennes
02 99 78 28 38
www.palaisdesthes.com
Ouvert le lundi de 13h à 19h et du mardi au samedi de 10h à 19h.
Je vais aller y faire un tour dès que possible ! Bisous 😉
Je sens que ta CB va chauffer, hihi!
Bisous
Ce que j’aurai aimé être parmi vous 🙂
Une prochaine fois et puis on se voit bientôt 🙂
Je suis trop fan de leurs thés! Tu as testé le thé des amants?
C’est mon préféré mais les deux que tu décris là me tente bien aussi!
Dommage que j’habite loin de Rennes.
Bonne journée
Bisoussss
Le thé des amants est le premier que j’ai goûté et acheté chez eux il y a quelques années!
Quant aux autres, tu peux les tester les yeux fermés, ils sont délicieux 🙂
Pas facile pour venir à Rennes pour une soirée mais pour se voir, ce n’est plus qu’une question de temps… 😉
Bisous!!!
La boutique porte bien son nom !
Oh que oui!!!
Ceux pour lesquels tu as craqué me font de l’oeil aussi, d’après leur description ça doit me plaire …. chouette inauguration dis-donc !
Très chouette inauguration, je te le confirme.
Quant aux thés, ils sont tous délicieux… la preuve, je n’ai pas su faire un choix!
Ah là là, ces boutiques sont toujours trop tentantes pour la CB!
Mon banquier va me maudire, j’en suis sûre! Hihihi!
Très heureuse de partager votre thé ce matin à l’ouveture de mon PC ! Je connais ces thés délicieux, fins et odorants . Je ne peux que confirmer l’éloge fait et j’aime bien (ç le +) les sachets qui précisent le temps d’infusion suivant chaque thé choisi et qui conservent bien la saveur, le parfum des thés !
MERCI pour ce petit tour fleurant bon dans ce nouveau magasin!
C’est vrai que les indications sur les sachets sont bien pratiques. Et puis tous les thés sont vraiment délicieux, il y en a pour tous les goûts… bref, c’est la perfection!
Merci pour ce commentaire qui sent l’amatrice de bons thés! 😉
Ici, à Egine, un commerçant vient d’agrandir son magasin et d’y proposer des thés avec différents (et savoureux) mélanges avec des thés ou des racines venus de divers pays producteurs et des plantes locales. J’avoue apprécier cette initiative et être bonne cliente
Oh ce magasin me tenterait bien aussi, miam!
Bonnes dégustations!!
Une nouvelle marque à découvrir; ça m’intéresse toujours ! Je ne sais pas si on en trouve au Québec, mais je regarderai. Bises 🙂
Au pire, il te reste toujours les commandes sur le net 😉
Bises
Je suis moins amatrice de thé que toi mais cette boutique me plairait bien !
Gros bisous
Il y en a pour tous les goûts, je suis sûre que tu trouverais ton bonheur!
Gros bisous
Je gouterai bien le « montagne bleue » :p
Il est à tomber! Miam 🙂
J’adore le thé, mais je ne connais pas cette enseigne ! je testerai bien le Montagne bleue…
Il faut vite que tu ailles la découvrir alors, car ils ont des thés vraiment délicieux et originaux!
Jolie boutique… pourtant, l’autre matin je me suis sentie seule devant mon double expresso… J’entends seul(E) car les hommes fort heureusement continuent à boire du café noir et j’envisage un billet pour m’interroger sur ce phénomène ou invasion du thé. Hormis vers 17 heures où j’arrive à avaler une tasse de ce breuvage et encore, le plus neutre possible, genre Ceylan, je n’accroche vraiment pas avec cette boisson… Suis-je normale, me suis-je interrogée ?… Bises et bon weekend
Tu es toute à fait normale si tu bois ce que tu aimes! Tu sais, jusqu’il y a 3 ans, je n’en buvais pas. Je suis tombée sur du bon thé qui m’a fait l’aimer et depuis ce n’est que du plaisir. Et vu que je n’aime pas le café, il me fallait bien trouver une bonne boisson que je puisse boire tout au long de la journée 😉
Bises, bon weekend!
oui, invitez-moi aussi mais pas à Rennes hein…..
Ca te donnerait pourtant l’occasion de venir visiter cette belle ville 🙂
J’aime beaucoup le thé du Hammam, tu me donnes envie de découvrir Montagne Bleue et Cachemire ! Merci ^^ Bon week-end !
Le thé du Hammam est un vrai plaisir à chaque dégustation, je suis amoureuse de ses saveurs!
Je t’invite à découvrir les autres, tu devrais être conquise également.
Bon weekend
Tes placards vont finir par être plein à craquer si ce n’est pas déjà le cas 😉
Euh… c’est déjà le cas depuis bien longtemps! :/
Une chouette soirée on dirait, avec de belles rencontres et de jolies découvertes côté thé! Bisous 😉
Très belle soirée à tous niveaux! J’aimerai bien recommencer toutes les semaines (mon porte-monnaie, moins..)!
Bisous!
J’aime beaucoup cette firme de boutique! On en a plusieurs en Belgique et je m’y rends très facilement. Puis leurs produits sont vraiment très bon!
La première fois que j’ai mis les pieds dans cette boutique, c’était en Belgique justement;) Leurs produits sont bons et de qualité, ils ont tout bon!!!
Le genre d’endroit ou j’aime me perdre même si je ne suis pas forcément une addict comme toi …
Sans être addict, quand on apprécie un peu le thé, ces boutiques sont de vraies cavernes d’Ali Baba 🙂
Quel dommage qu’il n’y en ait pas sur Beauvais… j’adorerais assister à une telle inauguration et découvrir de nouvelles saveurs. Montagne Bleue me tente tout particulièrement. Je vais peut être aller faire un tour sur leur site, tiens!
On trouve cette marque dans certaines boutiques spécialisées dans le thé, c’était le cas à Amiens où j’ai acheté mon premier thé de chez eux. Mais en effet, il reste leur site… sur lequel la CB va chauffer! 😉
C’est le genre d’endroit où l’on aime oublier le temps qui passe 🙂
En rêvant de bons moments que ce bon thé nous procurera…
Ca donne envie de faire quelques bonnes dégustations 😀
Bisous bisous.
Et je peux t’assurer que les dégustations sont fabuleuses! 🙂
Bisous à toi!
les personnes ont besoin de Zénitude ! cette boutique va marcher
J’en suis certaine!
Je n’ai malheureusement pas de palais des thés chez moi alors je fais des réserves quand je passe Lille. Je ne connais pas tous ceux dont tu parles mais je valide le thé du hammam et le « montagne bleue » délicieux ! J’aime aussi beaucoup le thé des moines, le russe aux agrumes ou celui sorti dans le cadre de l’expo sur le thé l’année dernière au musée Guimet : le thé Guimet.
Bon, bah avec tes suggestions, je n’ai plus qu’à y retourner!!!