Aimer boire du bon thé, c’est une chose. Mais tester de belles adresses dans lesquelles boire du très bon thé, c’est encore mieux!
C’est à l’occasion du déjeuner que par une belle journée de juin, j’ai poussé la porte de Tea and Ty, la jolie boutique tenue par Gwénolé à Rennes.
Ouverte en janvier 2013, la boutique offre un grand choix de thés de qualité, dont de nombreux bios, dans une jolie ambiance feutrée.
C’est en compagnie ma copine Chris du blog Cuisine de tous les jours, que je me suis retrouvée le nez dans les boites de thés à ne savoir que choisir comme savoureuse saveur pour accompagner mon plat, tant chaque senteur, soigneusement sélectionnée par le maître des lieux et qui s’échappe de ces petites boites, est captivante et enivrante.
Mon choix s’est finalement porté, grâce aux conseils de Gwénolé, sur Fragment de Paradis, un thé plus adapté à une consommation lors d’un repas composé d’une délicieuse Tarte Poulet-Carotte-Cumin,
et d’un Blondie au Caramel Beurre Salé.
Ce fut un régal à tous points de vue! Le plat, le dessert, le thé… ainsi que le service et l’accueil discret et efficace de Gwénolé. J’ai passé un excellent moment dans cette jolie boutique et je n’ai, bien entendu, pas su repartir les mains vides!
J’ai naturellement choisi le thé qui a accompagné mon repas, Fragment de Paradis (Thé noir Assam et d’Inde du Sud, morceaux de pomme, amandes effilées, morceaux de cannelle, boutons de rose, arôme, bâton de cannelle),
ainsi que le thé Lovely Violet (Thé vert Sencha de Chine, thé blanc Mao Feng, Pai MuTan, arôme, fleurs de violette,fleurs de lavande, Jasmin Dragon Pearls, pétales de rose),
et le Trésor de « La Buse » (Thé noir de Ceylan, d’Inde du Sud et de Chine, thé vert, morceaux de mangue confits, arôme naturel, fleurs de tournesol, morceaux de vanille, fleurs de bleuet, fleurs de carthame).
Depuis quelques semaines, ces thés embaument mon placard tant leurs senteurs sont soutenues! A chaque tasse, le plaisir est immense, délicieux et savoureux, ces thés m’ont définitivement conquise!
Je remercie Gwénolé pour son accueil et ses conseils, j’ai passé un excellent moment dans sa boutique Tea and Ty!
Tea and Ty
6 Rue Victor Hugo
35000 Rennes
02.23.20.75.96
teaandty.com
La page Facebook de Tea and Ty
Je vois que le thé prend ses marques en Bretagne. Ca a l’air très bon tout ça. A noter au cas où je passerai par là. Bises et belle journée
Il prend ses marques pour mon plus grand plaisir! Et quand c’est de qualité, c’est toujours un réel bonheur 🙂
Bises Armelle, n’hésite pas à t’y arrêter à l’occasion.
Fragments de Paradis, rien que le nom…. 🙂
J’aime bien accompagner un repas d’un thé bien choisi, c’est surprenant la première fois mais très agréable…
Et si tu avais l’odeur et le goût, je t’assure que tu comprendrais qu’il porte bien son nom, ce thé!
C’était la première fois que j’accompagnais mon repas d’un thé et je me suis dit que je devrais le faire plus souvent, tant c’est agréable…
Elle est bien tentante cette boutique !
Tout y est excellent et on y passe un agréable moment!
pour une amoureuse du thé ton billet est un régal ..allez tiens je vais aller me faire un thé )
Tu dois avoir de superbes boutiques dans ce genre sur Lyon, non?
Sympa ! Moi qui vais à Rennes régulièrement… 😉
Garde-la en mémoire alors! 😉
J’adore cet endroit où je n’irai sans doute pas dans l’immédiat !
Ca fait un peu loin en effet 😉 Tu dois avoir de belles adresses sur Paris où te régaler autant j’imagine!
je lis ton article en dégustant une bonne tasse de Lapsong Souchang … très jolie boutique que j’aimerais bien visiter !
Je suis sûre que tu adorerais cette boutique savoureuse!
Il faudra que j’ y aille, je n’ai pas encore testé ! Bises !
Oh oui, vas-y, tu y trouveras ton bonheur! Et je te conseilles d’y manger, tu verras, c’est excellent 🙂
Quelle jolie boutique ! J’aime le concept de cet endroit. Bises
Moi j’aussi j’adore ce genre de boutique qui allient plein de plaisirs gourmands!
Bises
Le problème avec le thé, c’est d’arriver à choisir ! C’est en tous cas une belle boutique.
Je suis bien d’accord, c’est un supplice! 😉
La boutique est très agréable, j’y ai passé un excellent moment.
Ca a l’air bien sympathique cette boutique et les plats proposés ont l’air miam miam ! (Et les thés aussi hein ^^)
Gros bisous
Tout est excellent! Je me suis régalée avec la tarte, je rêve d’en remanger 😉
Gros bisous
Cet endroit m’a l’air bien sympa! 🙂
Il est très très sympa, oui!!!
Un chouette lieux pour se régaler !
Pour se régaler et passer un bon moment entre copines 🙂
Ces thés ont l’air délicieux! Dommage que je n’habite pas tout près! 🙂
Lors d’un prochain passage à Rennes, qui sait? 😉
typiquement le type d’endroit où je me sens bien !
Et moi aussi! Tu comprends pourquoi j’ai adoré!
Tout le bonheur du monde est contenu dans un beau et bon salon de thé 🙂
Tu as tout dit ♥