Il y a presqu’un an, je découvrais les joyaux que produit la Baie du Mont-Saint-Michel, à savoir de savoureuses moules de bouchot AOP lors d’un atelier culinaire (article Les Moules De Bouchot AOP De…
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En cette veille de réveillon, laissez-moi vous présenter une recette de moules qui pourraient faire sensation auprès de vos invités! Moules AOP Farcies Au Potiron pour 4 personnes – 1 kg de Moules de Bouchot AOP…
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Comme je vous le disais lundi, dans mon article Les Moules De Bouchot AOP De La Baie Du Mont Saint-Michel, Des Produits Régionaux Au Top!, nous sommes en pleine saison de récolte mytilicole. Je…
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Les Moules De Bouchot AOP De La Baie Du Mont Saint-Michel, Des Produits Régionaux Au Top!
Il y a une dizaine de jours, j’ai pu assister à mon premier atelier culinaire, pour cuisiner un produit non seulement que j’adore mais qui en plus est de chez moi : les Moules…