A quelques heures du fatidique réveillon de l’an que diriez-vous d’une nouvelle petite recette qui déchire sa mémé à l’apéro? Cannelés au Beaufort et au Chorizo pour 6 personnes – 50g de beurre – 100g de farine – 150g de Beaufort – 150g de chorizo en chiffonnade – 2…
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Pintade A La Normande
En ce jour particulier, la centième des Mercredis Gourmands chez ma copine AnneLaureT, voici une recette qui sent bon la Normandie! 😉 Pintade à la Normande – 1 pintade – 1 oignon – 40 cl de cidre brut (normand, bien entendu) – 40 cl de crème fraîche épaisse – 4 pommes (normandes,…
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Crumble de Tomates
Comment amener un peu de soleil dans vos assiettes en plein automne? Avec ce délicieux plat d’accompagnement, trouvé le site CuisineAZ, par exemple! Crumble de Tomates – 1,5kg de tomates – 100g de farine – 100g de beurre salé mou – 75g de chapelure – 45g de parmesan – 1…