Étiquette : gastronomie francaise

 Cristal Noir de Michelle Tourneur En 1929 Pearl Edwards, une jeune photographe américaine, vient en France photographier la gastronomie française. C’est au coeur du Paquebot, restaurant réputé de la capitale, qu’elle trouve l’inspiration, séduite par les lieux et intriguée par le charismatique chef Charles-Henri Chelan.   Le Paris des années 20, la…