Un de mes petits plaisirs de l’automne, c’est l’arrivée des cucurbitacées et notamment des potimarrons. Notre potager a été généreux pour cette première année, alors en plus des potages je me suis lancée dans un délicieux gratin. Gratin de Potimarron au Comté pour 6 personnes – 1 potimarron d’1 kg minimum…
Étiquette : plat
Poisson au Chorizo et Pomme chaude et sa Chantilly à la Cannelle
Aujourd’hui 2 recettes pour le prix d’une! Rapides, simples.. idéales pour un soir en semaine quand on n’a pas trop le temps… ni l’envie de cuisiner pendant des heures! Poisson au Chorizo pour 2 personnes – 2 tranches de poisson blanc, type colin, décongelés (que l’on trouve tranché en pavé…