Un de mes petits plaisirs de l’automne, c’est l’arrivée des cucurbitacées et notamment des potimarrons. Notre potager a été généreux pour cette première année, alors en plus des potages je me suis lancée dans un délicieux gratin. Gratin de Potimarron au Comté pour 6 personnes – 1 potimarron d’1 kg minimum…
