Étiquette : potiron

Avant d’attaquer le weekend, une recette de saison! Soupe au potiron pour 6 personnes – 1,5kg de potiron (pour moi 1,8kg) – 1 oignon – 1 blanc de poireau – 3 carottes – 2 pommes de terre – 100g (10cl) de crème liquide – 50g de beurre – 1 bouillon…