Recettes

Sablés A La Vanille

24 juillet 2013

Quand on a une rencontre #breizhblogueuses que cuisiner, surtout quand ma co-organisatrice, Chris35, est blogueuse culinaire?

Et bien on opte (entre autre) pour de succulents sablés, parfait pour un grignotage!

 

Sablés à la Vanille

sables-vanille

– 1 oeuf
– 125g de sucre
– 125g de beurre mou
– 2 gousses de vanille
– 250g de farine

 

Récupérer les graines de la vanille en fendant les gousses sur la longueur et en grattant avec la pointe d’un couteau.

Dans un saladier, battre l’oeuf avec le sucre. Y incorporer le beurre mou et les graines de vanille. Ajouter la farine petit à petit en mélangeant bien, tout d’abord à la cuillère en bois, puis à la main. Faire une boule de la pâte, l’envelopper de papier étirable et la conserver au frais pendant 2h.

Préchauffer le four à 150° (Th5).

Sur un plan de travail préalablement fariné, étaler la pâte au rouleau à pâtisserie, sur environ 1 cm d’épaisseur. Avec des verres ou des emportes-pièces, découper la pâte et disposer les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 15 à 20 minutes et laisser refroidir sur une grille.

 

Et bien selon les blogocopines, ils étaient délicieux (ouf!!!)! Cette recette, trouvée sur le site Le Journal des Femmes, a également connu beaucoup de succès auprès de mon homme, je crois donc que je vais l’adopter définitivement, d’autant plus qu’elle est simple à réaliser et que les sablés se conservent très bien.

A quand une autre rencontre #breizhblogueuses que je teste une nouvelle recette? 😉

Bon appétit!

 

 

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46 Comments

  • Reply misschocoreve 24 juillet 2013 at 7 h 10 min

    miam miam !

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 36 min

      Je ne dirais que chose : oui, oui, oui!

  • Reply My Little Discoveries 24 juillet 2013 at 7 h 29 min

    J’adore la vanille, alors je crois qu’ils me plairaient bien! 😉 Gros bisous!

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 36 min

      Si tu veux, je t’en fais et t’en envoie 😉
      Gros bisous à toi!

  • Reply chocoladdict 24 juillet 2013 at 8 h 24 min

    ça fait très envie et j’adore la boîte !

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 38 min

      Une boite 100% bretonne, il fallait bien ça pour nos #breizhblogueuses! 😉

  • Reply argone 24 juillet 2013 at 8 h 47 min

    mioum mioum excellente recette de biscuits ! Cette recette fera également une excellente pâte pour tes tartes sucrées … delicious !

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 38 min

      C’est rigolo en écrivant la recette, je me suis exactement la même chose! A tester, donc 😉

  • Reply Florence 24 juillet 2013 at 9 h 02 min

    Ils étaient divins 🙂
    Pour la prochaine c’est quand vous voulez! C’était vraiment top!! Autant profiter des beaux jours de l’été 🙂

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 41 min

      Rooo, merciiii!
      Pour la prochaine, on y travaille mais ce sera cet automne. Je n’en dis pas plus, chut… 😉

  • Reply Isa tout simplement ... 24 juillet 2013 at 9 h 30 min

    Je tremperais bien un de tes petits sablés à la vanille dans mon café au lait du matin 😉

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 42 min

      Je te laisse deviner que j’ai bien profité de ces petits sablés avec mon thé pour ma part 😉

  • Reply LMO 24 juillet 2013 at 10 h 06 min

    J’adore ces petits sablés! Mais j’ai plutôt tendance à en faire en hiver… 😉

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 43 min

      Ah oui? Pour moi, il n’y a pas de saison pour les petits sablés (sauf ceux à la cannelle 😉 )!

  • Reply chris 24 juillet 2013 at 10 h 20 min

    Merci pour la recette car pour avoir eu la chance de les goûter, ils sont délicieux et à refaire à la maison !

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 45 min

      Je t’en prie et surtout merci à toi pour ces compliments ma copine!

  • Reply kiarapapillon 24 juillet 2013 at 11 h 30 min

    J’ai des invités demain pour le goûter, je pensais faire des tuiles aux amandes mais tu m’as fait changer d’avis : ces sablés à la vanille m’ont l’air délicieux!

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 46 min

      Alors? Alors? Ca a eu du succès???

      • Reply kiarapapillon 25 juillet 2013 at 19 h 01 min

        Oui!!! J’avais pas de gousses de vanille donc j’ai mis de l’extrait de vanille et c’était super.

        • Reply lalydo 29 juillet 2013 at 22 h 01 min

          Le principal, c’est le résultat! 😉

  • Reply matchingpoints 24 juillet 2013 at 14 h 02 min

    merci pour cette belle recette

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 46 min

      Mais je vous en prie! J’espère que vous apprécierez!

  • Reply Arwen 24 juillet 2013 at 14 h 09 min

    je cuisine pas ^^(comme ça, c’est réglé!)

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 47 min

      Donne-la à ton homme alors! ^^

  • Reply Faust'in 24 juillet 2013 at 14 h 45 min

    Manque plus que la vanille et je me met derrière les fourneaux ^^

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 48 min

      Ah bah parce que sans vanille, ce ne sont plus des sablés à la vanille, héhéhé 😀

  • Reply Une Porte Sur Deux Continents 24 juillet 2013 at 18 h 35 min

    Ils sont beau et tu leur as donné de jolies formes !

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 49 min

      Merci! Pour les forme, on dit « merci les emportes-pièces »! Je les ai acheté il y a quelques mois pour cette raison, il fallait bien que je les teste enfin!

  • Reply Tartangirl 24 juillet 2013 at 20 h 09 min

    C’est comme les shortbreads, c’est trop bon et quand on commence, on ne s’arrête plus.

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 50 min

      J’avoue que c’est un peu le problème (sans en être vraiment un) 😉

  • Reply le monde de lali 24 juillet 2013 at 20 h 50 min

    Miam ^^
    Avec un petit thé de tes box ça doit très bien s’associer 😉

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 51 min

      Tu as tout compris!!!

  • Reply 100driiine 24 juillet 2013 at 21 h 36 min

    Humm ça m’a l’air trop bon et trop bien réussi. Je me suis jamais lancé dans le sablé ^^
    Belle semaine à toi 🙂

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 55 min

      Merci 🙂
      C’est assez simple, tu devrais te lancer, c’est l’assurance de se régaler par la suite!
      Belle fin de semaine à toi aussi

  • Reply MadeleineMiranda 24 juillet 2013 at 23 h 54 min

    Wahou, ces gâteaux ont l’air délicieux! 😀 Merci!

    • Reply lalydo 25 juillet 2013 at 17 h 56 min

      Ils sont vraiment très bons, avec un bon thé c’est très agréable. Merci à toi!

  • Reply 1001 découvertes d'une chti 25 juillet 2013 at 21 h 23 min

    hum :p ils ont l’air bons!!

    • Reply lalydo 29 juillet 2013 at 22 h 02 min

      Si déjà, ils te font bonne impression, c’est encourageant! :p

  • Reply azilis123 26 juillet 2013 at 10 h 10 min

    Il n’y a rien de meilleur que des petits sablés maison !! Les tiens ont l’air délicieux!

    • Reply lalydo 29 juillet 2013 at 22 h 03 min

      Je suis bien d’accord, avec un café ou un thé, c’est le paradis 😉
      Merci beaucoup!

  • Reply Armelle 26 juillet 2013 at 21 h 14 min

    Ma fille quand elle était à la maison faisait des petits sablés comme ceux ci. C’était vraiment délicieux et ils se conservaient dans une boite en fer. Hum… Que ne suis-je pas « breizh blogueuse » ! Bises et bon weekend

    • Reply lalydo 29 juillet 2013 at 22 h 08 min

      Si tu reviens en Bretagne en vacances, penses à t’arrêter, on les dégustera autour d’une bonne tasse 😉
      Bises Armelle, belle semaine

  • Reply Koalisa 31 juillet 2013 at 8 h 29 min

    Zut, j’étais déjà partie, j’ai raté ça! 🙁 Bises!

    • Reply lalydo 1 août 2013 at 15 h 36 min

      Et j’en suis désolée, c’est une fois que vous êtes parties que je me suis souvenue que je les avais… promis, la prochaine fois je te fais goûter!!!

  • Reply mahera 3 août 2013 at 23 h 19 min

    miam il on l’air delicieuxxxx

    • Reply lalydo 7 août 2013 at 19 h 09 min

      Merciiii!

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