Recettes

Panna Cotta Tagada

9 avril 2012

 Panna Cotta Tagada pour 2 personnes

– 30cl de crème liquide
– 50g de sucre semoule
– 30g de fraises Tagada (+ quelques-unes pour la déco)
– 1 feuille de gélatine

 

Dans une casserole, faire fondre les fraises Tagada et le sucre dans la crème liquide, à feu doux jusqu’à ébullition.

Pendant ce temps, faire ramollir la feuille de gélatine dans de l’eau froide. L’ajouter dans le mélange et remuer doucement.

Verser la crème dans des verres ou verrines et les placer au frais durant 3 à 4h.

Au moment de servir, décorer avec les fraises restantes.

 

Quand on a des fraises Tagada à la maison, 2 solutions : ou on avale le paquet tout cru, ou on s’amuse un peu avec quelques fraisouilles… 😉 C’est donc en farfouillant sur le net que je suis tombée sur cette recette sur le site CuisineAz. Je l’ai adapté pour 2 personnes (la recette originale étant pour 6) et j’avoue qu’une part par personne est amplement suffisante. Le goût de la Tagada ressort bien mais il n’en faudrait pas plus au risque de frôler l’overdose. Pour finir le repas en fraîcheur, c’est parfait!

Bon appétit!

 

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34 Comments

  • Reply Telle Quelle 9 avril 2012 at 7 h 30 min

    Jolie présentation d’une recette très originale ! J’aimais tant les fraises tagada quand j’étais plus jeune… mais faut-il un age précis pour se régaler de fraises tagada ? Bises

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 22 h 56 min

      Non, non, non, il n’y a pas d’âge pour les bonnes choses! Bises!

  • Reply isa 9 avril 2012 at 9 h 44 min

    Voila une recette qui va beaucoup plaire à ma fille …

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 22 h 56 min

      Et à toi aussi, avoue.. 🙂

  • Reply Roodkapje 9 avril 2012 at 11 h 32 min

    A tenter mais j’aurais une préférence avec de vraies fraises.

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 22 h 57 min

      Ce doit être très bon aussi, mais ce n’était pas la saison pour moi 🙁

  • Reply Justine 9 avril 2012 at 11 h 37 min

    Miam, un régal 😉

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 22 h 57 min

      Ah oui oui oui!

  • Reply Ines 9 avril 2012 at 11 h 55 min

    Miam j’adore les panacotas…et les fraises tagadas…Donc une recette parfaite!

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 22 h 57 min

      A tester d’urgence donc!

  • Reply Arwen 9 avril 2012 at 16 h 08 min

    t’as pas besoin d’une testeuse?????
    Si, je t’envoie mon CV!

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 22 h 58 min

      Pour ce coup là, tout est mangé!
      Pour la prochaine fois, je te contacte! 😉

  • Reply le monde de lali 9 avril 2012 at 18 h 46 min

    très sympa !!! Je pense que je préférerai quand même le bonbon tel quel

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 22 h 59 min

      Rien ne vaut une vraie fraise tagada, je suis d’accord!

  • Reply Une porte sur deux continents 9 avril 2012 at 19 h 31 min

    Quelle bonne idée ! J’en ai jamais préparé et même pas goûté pour te dire la vérité, donc je suis vraiment intriguée.

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 23 h 00 min

      C’est comme cela que l’on fait de chouettes découvertes! Plus ça m’intrigue, plus j’ai envie de tester…

  • Reply 1001 découvertes d'une ch'ti 9 avril 2012 at 20 h 47 min

    pourquoi pas gouter 🙂

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 23 h 00 min

      C’est vrai ça! Pourquoi pas? 😀

  • Reply Ava 10 avril 2012 at 10 h 54 min

    J’en ai le goût des fraises si connues dans la bouche !!!
    ça a l’air délicieux.
    bonne semaine

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 23 h 01 min

      A ce point là? Hahaha, je suis très forte! 😉
      C’est délicieux et original.
      Très bonne semaine à toi aussi.

  • Reply estelle 10 avril 2012 at 11 h 38 min

    rhoooo superbe ta recette
    miam :))

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 23 h 02 min

      Je confirme! Testes-là!

  • Reply La Grenadine 10 avril 2012 at 12 h 48 min

    J’adore le pana cotta.
    Je suis raide dingue des tagada.
    En fait, il manque plus que le chocolat. 🙂

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 23 h 03 min

      Très bonne idée le chocolat! Je le note pour la prochaine fois!

  • Reply Ingrid 11 avril 2012 at 10 h 43 min

    Ma belle-mère l’a fait avec de vraies fraises. Manque plus qu’à tester avec les tagada ♥

    • Reply lalydo 11 avril 2012 at 23 h 04 min

      Ce doit être très bon aussi avec de vraies fraises. C’est celle-ci que je tenterais une prochaine fois du coup!

  • Reply Mademoiselle Catherine 12 avril 2012 at 11 h 23 min

    Je prends bonne note de cette recette et ne manquerai pas de te faire savoir ce que j’en ai pensé 🙂

    • Reply lalydo 12 avril 2012 at 22 h 57 min

      Je pense savoir d’avance (oui, je suis un peu médium à mes heures perdues) que tu vas aimer… je dis ça, je ne dis rien… 😉

  • Reply Koalisa 12 avril 2012 at 13 h 58 min

    J’adore les tagada… D’ailleurs je peux aussi finir le paquet car visiblement il doit en rester pas mal!

    • Reply lalydo 12 avril 2012 at 23 h 00 min

      Ah non, là tu passes trop tard : il est fini!!! 😉

  • Reply christelle 13 avril 2012 at 12 h 13 min

    c’est crô bon les tagadas !!!! il ne faut jamais commencer , sinon on ne peut plus s’arrêter d’en manger!!

    • Reply lalydo 13 avril 2012 at 13 h 01 min

      C’est un peu le problème… et quand on veut faire quelque chose avec, il faut se dépêcher avant qu’il n’en reste plus!

  • Reply Ophélie 18 avril 2012 at 8 h 11 min

    Je pense a cette recette depuis des semaines sans jamais oser de peur d’être écoeurée.. bon je vais tenter !
    des bises

    • Reply lalydo 19 avril 2012 at 18 h 51 min

      Et le test fut une réussite… 😉 Je suis très contente que tu ais aimé!

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