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Panna Cotta Tagada

Posted on 9 avril 20123 avril 2012 By lalydo

 Panna Cotta Tagada pour 2 personnes

– 30cl de crème liquide
– 50g de sucre semoule
– 30g de fraises Tagada (+ quelques-unes pour la déco)
– 1 feuille de gélatine

 

Dans une casserole, faire fondre les fraises Tagada et le sucre dans la crème liquide, à feu doux jusqu’à ébullition.

Pendant ce temps, faire ramollir la feuille de gélatine dans de l’eau froide. L’ajouter dans le mélange et remuer doucement.

Verser la crème dans des verres ou verrines et les placer au frais durant 3 à 4h.

Au moment de servir, décorer avec les fraises restantes.

 

Quand on a des fraises Tagada à la maison, 2 solutions : ou on avale le paquet tout cru, ou on s’amuse un peu avec quelques fraisouilles… 😉 C’est donc en farfouillant sur le net que je suis tombée sur cette recette sur le site CuisineAz. Je l’ai adapté pour 2 personnes (la recette originale étant pour 6) et j’avoue qu’une part par personne est amplement suffisante. Le goût de la Tagada ressort bien mais il n’en faudrait pas plus au risque de frôler l’overdose. Pour finir le repas en fraîcheur, c’est parfait!

Bon appétit!

 

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Comments (34)

  1. Telle Quelle dit :
    9 avril 2012 à 7 h 30 min

    Jolie présentation d’une recette très originale ! J’aimais tant les fraises tagada quand j’étais plus jeune… mais faut-il un age précis pour se régaler de fraises tagada ? Bises

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 22 h 56 min

      Non, non, non, il n’y a pas d’âge pour les bonnes choses! Bises!

      Répondre
  2. isa dit :
    9 avril 2012 à 9 h 44 min

    Voila une recette qui va beaucoup plaire à ma fille …

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 22 h 56 min

      Et à toi aussi, avoue.. 🙂

      Répondre
  3. Roodkapje dit :
    9 avril 2012 à 11 h 32 min

    A tenter mais j’aurais une préférence avec de vraies fraises.

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 22 h 57 min

      Ce doit être très bon aussi, mais ce n’était pas la saison pour moi 🙁

      Répondre
  4. Justine dit :
    9 avril 2012 à 11 h 37 min

    Miam, un régal 😉

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 22 h 57 min

      Ah oui oui oui!

      Répondre
  5. Ines dit :
    9 avril 2012 à 11 h 55 min

    Miam j’adore les panacotas…et les fraises tagadas…Donc une recette parfaite!

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 22 h 57 min

      A tester d’urgence donc!

      Répondre
  6. Arwen dit :
    9 avril 2012 à 16 h 08 min

    t’as pas besoin d’une testeuse?????
    Si, je t’envoie mon CV!

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 22 h 58 min

      Pour ce coup là, tout est mangé!
      Pour la prochaine fois, je te contacte! 😉

      Répondre
  7. le monde de lali dit :
    9 avril 2012 à 18 h 46 min

    très sympa !!! Je pense que je préférerai quand même le bonbon tel quel

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 22 h 59 min

      Rien ne vaut une vraie fraise tagada, je suis d’accord!

      Répondre
  8. Une porte sur deux continents dit :
    9 avril 2012 à 19 h 31 min

    Quelle bonne idée ! J’en ai jamais préparé et même pas goûté pour te dire la vérité, donc je suis vraiment intriguée.

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 23 h 00 min

      C’est comme cela que l’on fait de chouettes découvertes! Plus ça m’intrigue, plus j’ai envie de tester…

      Répondre
  9. 1001 découvertes d'une ch'ti dit :
    9 avril 2012 à 20 h 47 min

    pourquoi pas gouter 🙂

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 23 h 00 min

      C’est vrai ça! Pourquoi pas? 😀

      Répondre
  10. Ava dit :
    10 avril 2012 à 10 h 54 min

    J’en ai le goût des fraises si connues dans la bouche !!!
    ça a l’air délicieux.
    bonne semaine

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 23 h 01 min

      A ce point là? Hahaha, je suis très forte! 😉
      C’est délicieux et original.
      Très bonne semaine à toi aussi.

      Répondre
  11. estelle dit :
    10 avril 2012 à 11 h 38 min

    rhoooo superbe ta recette
    miam :))

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 23 h 02 min

      Je confirme! Testes-là!

      Répondre
  12. La Grenadine dit :
    10 avril 2012 à 12 h 48 min

    J’adore le pana cotta.
    Je suis raide dingue des tagada.
    En fait, il manque plus que le chocolat. 🙂

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 23 h 03 min

      Très bonne idée le chocolat! Je le note pour la prochaine fois!

      Répondre
  13. Ingrid dit :
    11 avril 2012 à 10 h 43 min

    Ma belle-mère l’a fait avec de vraies fraises. Manque plus qu’à tester avec les tagada ♥

    Répondre
    1. lalydo dit :
      11 avril 2012 à 23 h 04 min

      Ce doit être très bon aussi avec de vraies fraises. C’est celle-ci que je tenterais une prochaine fois du coup!

      Répondre
  14. Mademoiselle Catherine dit :
    12 avril 2012 à 11 h 23 min

    Je prends bonne note de cette recette et ne manquerai pas de te faire savoir ce que j’en ai pensé 🙂

    Répondre
    1. lalydo dit :
      12 avril 2012 à 22 h 57 min

      Je pense savoir d’avance (oui, je suis un peu médium à mes heures perdues) que tu vas aimer… je dis ça, je ne dis rien… 😉

      Répondre
  15. Koalisa dit :
    12 avril 2012 à 13 h 58 min

    J’adore les tagada… D’ailleurs je peux aussi finir le paquet car visiblement il doit en rester pas mal!

    Répondre
    1. lalydo dit :
      12 avril 2012 à 23 h 00 min

      Ah non, là tu passes trop tard : il est fini!!! 😉

      Répondre
  16. christelle dit :
    13 avril 2012 à 12 h 13 min

    c’est crô bon les tagadas !!!! il ne faut jamais commencer , sinon on ne peut plus s’arrêter d’en manger!!

    Répondre
    1. lalydo dit :
      13 avril 2012 à 13 h 01 min

      C’est un peu le problème… et quand on veut faire quelque chose avec, il faut se dépêcher avant qu’il n’en reste plus!

      Répondre
  17. Ophélie dit :
    18 avril 2012 à 8 h 11 min

    Je pense a cette recette depuis des semaines sans jamais oser de peur d’être écoeurée.. bon je vais tenter !
    des bises

    Répondre
    1. lalydo dit :
      19 avril 2012 à 18 h 51 min

      Et le test fut une réussite… 😉 Je suis très contente que tu ais aimé!

      Répondre

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Rédactrice Web et Photographe Freelance, je blogue depuis 2009, sous le bon air de la Bretagne. Je suis également cofondatrice et présidente des #BreizhBlogueuses :) N'hésitez pas à me contacter pour toutes questions ou collaborations !

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