Moelleux Au Chocolat Et Son Coeur Carambar pour 6 personnes
– 4 Carambar
– 2 cuillères à soupe de crème fleurette (ou crème liquide pour moi)
– 1 pincée de sel
– 180g de chocolat noir
– 170g de beurre
– 225g de sucre
– 6 oeufs
– 75g de farine
Préchauffer le four à 170° (Th5-6).
Faire fondre le chocolat à feu doux avec le beurre coupé en morceaux. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis y incorporer le ménage chocolat-beurre. Ajouter la farine progressivement en remuant délicatement. Réserver la pâte.
Faire fondre les Carambar avec la crème et la pincée de sel.
Beurrer 6 ramequins, les remplir aux 3/4 de la pâte au chocolat et disposer au centre 1 cuillère du mélange au Carambar. Enfourner environ 15min.
Déguster chaud.
Cette recette provient de mon petit livre offert par Papa Noyel : Carambar, les 30 recettes cultes.
Pas besoin de vous dire à quel point le mélange est une tuerie… la prochaine fois, je doublerai les doses de Carambar, j’ai trouvé que c’était un peu léger (moi gourmande?). L’association chocolat-Carambar est parfaite, on en redemande!
Une petite blague pour finir…
Quel est le personnage préféré des chats?
Davy Croquette!!! 😀 (je ne sais pas vous, mais moi ça me fait mourir de rire à chaque fois!)
Bon appétit!
N’oubliez pas que jusqu’au 29 février, vous pouvez laisser parler votre créativité en créant un logo pour Un cadeau pour La Vie (Créez un logo pour Un Cadeau pour la Vie) ou en créant un album en ligne (Partagez vos photos avec AlbumBlog) ! Il y a des très jolis lots en jeu, tentez votre chance!
51 Comments
Ça donne bien envie. Je suis contente que tu aies testé car, j’ai aussi le bouquin mais je n’ai pas osé testé de recette.
peut-être aujourd’hui alors
Comment as-tu fait pour résister? Je ne pouvais pas, le plus difficile a été de savoir quelle recette j’allais choisir! 🙂
Tu peux y aller, c’est excellent!
Miam miam!!!! ça a l’air trop trop bon!!!! Je crois que je vais tester cette petite recette gourmande;)
C’est troooop bon, je te le confirme! Tu n’as plus qu’à te lancer, après tu en redemanderas, tu verras!
Ohh j’avais feuilleté ce livre et lu cette recette tant elle éveillait mes papilles!!!!
MIAMMMMMMMM
Il y en a plein d’autres qui me font de l’oeil mais le mélange chocolat-carambar a eu raison de moi et de mon estomac! Je comprends qu’elle t’ai également fait de l’effet!
Ahahaha, je ne connaissais pas cette blague Carambar! ;o)
Bonne journée Aurélie!
Moi non plus, et je l’adore! Elle me fait toujours autant rire… il ne me faut pas grand-chose.. 😉
Bisous!
Le genre de blagues qui me fait rire de bon matin ^_^ Ce moelleux doit être délicieux!
Contente que cette blague t’ai plu également! Elles ne sont plus toutes aussi drôle mais celle-ci m’a fait (et me fait toujours) son petit effet!
Quant au moelleux… c’est peu de dire qu’il est délicieux! Miam! 🙂
Oh la la… mais quelle tuerie ce moelleux !
C’est le mot exact : TUERIE! Il n’existe pas d’autre mot pour définir ce petit bonheur sucré… 😀
Ca m’a l’air fameux !!!
Miam !
Je n’ai malheureusement pas de carambar à la maison …. :/
Tu m’obliges à aller en acheter pffff :p !
Désolée pour cet achat impromptu.. en même temps, toi tu me nargues avec des chamallows!
Nous sommes à égalité question tentations! 😉
Un dessert qui plairait à mes neveux !
A toi aussi, j’en suis sûre!
Ils sont super ces livres, je n’ai pas encore testée cette recette, mais ça ne saurait tarder !
Ce sont des recettes variées et très sympas, je vais finir par me faire la collection de ces petits livres!
A tester sans plus tarder, c’est un conseil de gourmande!
Alors ça c’est une recette qu’il faut absolument que je fasse à mon fils !!!
Il va adorer, c’est certain! Et toi aussi, avoue! 🙂
Je ne peux résister à tout ce qui est à base de chocolat…Merci pour la recette !
Ne résiste pas, ce n’est pas la peine! 😀
Je t’en prie pour la recette, j’espère que tu te régaleras!
Une tuerie qu’il va falloir que je teste absolument!! Merci pour la recette!
Et j’adore la blague!
Bisous
Je sens que ça va te plaire, car la gourmandise fait partie de tes qualités!
Pour la blague, j’étais sûre qu’elle allait plaire également. Les amoureuses de chats n’y résistent pas!
Bisous
ça a l’air bon 😛 tu m’en gardes un bout?^^
Oups! trop taaaaaard…. 🙁
En effet ça à l’air d’être une tuerie ce dessert !
Et bien rigolotte en effet la blague carambar 😉
C’est une tuerie, je te le confirme! Quant à la blague, je ne pouvais pas passer à côté, on m’en aurait réclamé une de toutes manières 😉
Je crois que je vais essayer cette recette, ça à l’air trop bon!!!
Je te confirme, ici on a adoré! J’espère que tu te régaleras aussi!
Wow, ça a l’air complètement décadent… J’ADORE ! =]
Délicieusement décadent… 😉 Moi aussi j’adore!
il t’en reste pour mon dessert ??? ce serait parfait !!!
Euh… comment te dire… Nan, on a tout mangé… 🙂
J’ai acheté la version Lait concentré sucré et ce week end, avec ma fille, nous avons concocté des muffins choco noisettes …
Ceci dit ,ces moelleux sont très tentants également!
La version lait concentré ne me tentait pas trop, je n’en suis pas fan, et je suis tombée sur une recette la semaine dernière sur un blog qui me ferait bien changer d’avis!
Toute cette série de livres est tentante, ainsi que toutes les recettes qui les composent, c’est difficile de faire un choix tant nos papilles sont interpellées de parts et d’autres!
Comme ça a l’air bon !!!!
Ca n’a pas que l’air, je t’assure que ça l’est! 🙂
Mmmmhh, la recette me fait saliver d’envie !! J’en veux, j’en veux :p
Mais il n’y en a plus ma p’tite dame, c’est tellement bon qu’on a tout mangé! 🙂
que je t’aime quand tu nous parles de recettes comme celle-ci !!!miam
Parce que sinon tu ne m’aimes pas? Ah bah, elle est belle la famille!
tu me fais baver…
(c’est malin ^^)
😉
Héhéhéhé, c’était un peu le but!
Miaaaaaaaaaaam !!!! Moi j’ai fait cette année une frangipane fourrée nutella, un grand succès et super facile à réaliser 🙂
Hou mais ça m’a l’air bon cette recette! Tu me fais saliver!
Coucou! j’avais acheté également le livre, je feuilletais les pages avec envie et gourmandise, puis je me suis lancée dans cette recette ainsi que dans celle de la pâte à tartiner au carambar( au début du livre).
Pour faire simple on m’a dit « ça tue!!! » pour les deux recettes( que je n’ai pourtant pas faites goutter à la même personne) . Personnellement je n’ai pas été trop emballée par la pâte à tartiner, en revanche les petits moelleux quel délice!! Ils sont légers, et comme tu le dis si bien le mélange chocolat/ carambar. . . C’EST UNE TUERIE :p
Pour la blague elle est trop marrante et mimi en même temps 😀
Coucou et bienvenue!
Je n’ai pas testé la pâte à tartiner, j’avoue ne pas avoir été très tentée (peur d’être écoeurée). Par contre les moelleux sont extras, le mélange est divin! Cela me rappelle que cela fait longtemps que je n’en ai pas fait, tiens…
A bientôt!
Merci! Et bien pour la pâte à tartiner avis partagés( la plupart aime, personnellement je trouve que ça à trop le gout de noisette..) D’accord et bien bonne cuisine à vous et z’apétit..
A bientot