J’adore recevoir du courrier. Et quand ce courrier m’apporte une jolie recette qui est à tomber par terre, je suis en transe! 😉 Petit moelleux à la pomme et sa sauce caramel Pour les moelleux : – 4 pommes – 1 sachet d’amandes effilées – 2 oeufs – 100g…
Étiquette : pomme
Au quotidien
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Pendant Ce Temps, Au Jardin…
Le printemps a eu du mal à montrer le bout de son nez et du coup, le jardin s’est éveillé avec peine… Mais, enfin, nous pouvons profiter des jolies fleurs qui elles, n’ont pas attendues pour éclore et partager leur beauté! Fleurs de ciboulette, lilas, pivoines, tamarix, arums, fleurs de…
Recettes
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Crumble aux Pommes et Spéculoos façon Tatin
Crumble aux Pommes et Spéculoos façon Tatin pour 6 personnes Pour la garniture : – 500g de pommes – 30g de cassonade – 1 cuillère à soupe de miel – 30g de beurre Pour la pâte : – 125g de beurre froid – 125g de sucre – 1 pincée de…
Poisson au Chorizo et Pomme chaude et sa Chantilly à la Cannelle
Aujourd’hui 2 recettes pour le prix d’une! Rapides, simples.. idéales pour un soir en semaine quand on n’a pas trop le temps… ni l’envie de cuisiner pendant des heures! Poisson au Chorizo pour 2 personnes – 2 tranches de poisson blanc, type colin, décongelés (que l’on trouve tranché en pavé…
Tarte Pommes – Chocolat
En ce moment, je suis beaucoup dans ma cuisine, vous ne trouvez pas? Tarte Pommes – Chocolat – 1 pâte feuilletée – 2 ou 3 pommes – 120g de chocolat à fondre au lait (noir pour moi) – 2 oeufs – 100g de poudre d’amande – 100g de sucre –…
Crumble Fraises-Rhubarbe-Pommes aux Noisettes et aux Spéculoos
Dimanche, j’ai reçu mes collègues photographes. L’occasion pour moi de faire de nouveau cette recette à tomber par terre, trouvée il y a quelques années par ma patronne sur Le Blog à Lolotte, sous le titre « Crumble à la poussière d’étoiles filantes de la Princesse Clara« . Ça fait rêver comme…
Magret de Canard aux Pommes et son gratin dauphinois en mini-Cocotte
Un magret de canard et de multiples possibilités… Aujourd’hui ce sera un plat sucré-salé, avec un accompagnement aux pommes, avec cette recette trouvée sur le site de Supertoinette. Pour voir la recette originale, allez directement sur le site. Pour ma part, je n’ai suivi pas toutes les étapes et j’ai…
Muffins aux Pommes et aux Spéculoos avec une Pincée de Cannelle
Et oui me revoilà avec ENCORE des muffins… 😀 mais que voulez-vous, j’ai eu des moules par Papa Noël, il faut bien que je les utilise! Et puis franchement, je trouve ça franchement plus sympa en présentation qu’un grand cake traditionnel… alors je me fais plaisir! Et comme je suis…