En cette veille de réveillon, laissez-moi vous présenter une recette de moules qui pourraient faire sensation auprès de vos invités! Moules AOP Farcies Au Potiron pour 4 personnes – 1 kg de Moules de Bouchot AOP de la Baie du Mont Saint-Michel – 25cl de vin blanc – 125g de parmesan –…
Catégorie : Recettes
Concours
Read more
Moules de Bouchot AOP A L’escabèche (+ Concours)
Comme je vous le disais lundi, dans mon article Les Moules De Bouchot AOP De La Baie Du Mont Saint-Michel, Des Produits Régionaux Au Top!, nous sommes en pleine saison de récolte mytilicole. Je vous propose donc aujourd’hui une petite recette à base de Moules de Bouchot AOP de la…
Recettes
Read more
Muffins Au Citron Et Graines De Pavot
Muffins au Citron et Graines de Pavot Pour les muffins : – 100g de beurre mou – 150g de sucre en poudre – 2 oeufs – 1 citron – 1 sachet de levure – 200g de farine – 5 cl de lait – 2 cuillères à soupe de graines de…
Recettes
Read more
Petit Moelleux A La Pomme Et Sa Sauce Caramel
J’adore recevoir du courrier. Et quand ce courrier m’apporte une jolie recette qui est à tomber par terre, je suis en transe! 😉 Petit moelleux à la pomme et sa sauce caramel Pour les moelleux : – 4 pommes – 1 sachet d’amandes effilées – 2 oeufs – 100g…
Recettes
Read more
Sablés A La Vanille
Quand on a une rencontre #breizhblogueuses que cuisiner, surtout quand ma co-organisatrice, Chris35, est blogueuse culinaire? Et bien on opte (entre autre) pour de succulents sablés, parfait pour un grignotage! Sablés à la Vanille – 1 oeuf – 125g de sucre – 125g de beurre mou – 2 gousses de…
Recettes
Read more
Oeuf A La Coque Et Son Beurre De Ciboulette
Cette année, notre ciboulette nous a donné de bien jolies fleurs (souvenez-vous, c’était dans mon article Pendant Ce temps, Au Jardin…). L’occasion toute trouvée, par mon homme, de tester une nouvelle recette! Oeuf à la Coque et son Beurre de Ciboulette – 50g de beurre – 1 cuillère à soupe de…
Recettes
Read more
Gâteau Renversé A La Mangue
Avec un temps pareil, je pense que rien ne vaut une bonne recette sucrée et exotique pour se remonter le moral! Gâteau Renversé A La Mangue Pour le caramel : – 60 g de sucre – 1 cuillère à café d’eau – 2 cuillères à café de beurre Pour…
Recettes
Read more
Pintade A La Normande
En ce jour particulier, la centième des Mercredis Gourmands chez ma copine AnneLaureT, voici une recette qui sent bon la Normandie! 😉 Pintade à la Normande – 1 pintade – 1 oignon – 40 cl de cidre brut (normand, bien entendu) – 40 cl de crème fraîche épaisse – 4 pommes (normandes,…
Recettes
Read more
Allumettes Parmesan-Pavot
Avec les beaux jours qui reviennent (enfin, je crois), c’est également le retour des apéritifs au soleil! Et pour accompagner un bon verre, j’ai une petite recette pour vous… Allumettes Parmesan-Pavot pour environ 50 allumettes – 1 pâte feuilletée – 50g de parmesan râpé – 1 oeuf – des graines de pavot…
Recettes
Read more
Mousse Chocolat et Carambar
Une petite recette chocolatée pour prolonger Pâques, ça vous dit? Mousse Chocolat et Carambar pour 4 personnes – 4 Carambar – 120g de chocolat – 4 oeufs – 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat et les Carambar coupés en petits morceaux au bain-marie. Bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte…
Recettes
Read more
Des Chouquettes Au Goûter
Que diriez-vous de quelques douceurs pour le goûter? Chouquettes pour une soixantaine de choux – 125 ml d’eau – 125 ml de lait – 80 g de beurre – 125 g de farine – 20 g de sucre – 4 oeufs – Sucre en grains Préchauffer le four à 180° (Th6)….
Recettes
Read more
Crumble De Volaille
Ça faisait longtemps que nous n’avions pas parlé gourmandises ici… 😉 Crumble de Volaille pour 2 personnes – 2 cuisses de poulet – 1 oignon – 2 courgettes – 2 tomates – 30 g de beurre – 30 g de farine – 40 g de parmesan – 1 cuillère à…