Aujourd’hui 2 recettes pour le prix d’une! Rapides, simples.. idéales pour un soir en semaine quand on n’a pas trop le temps… ni l’envie de cuisiner pendant des heures! Poisson au Chorizo pour 2 personnes – 2 tranches de poisson blanc, type colin, décongelés (que l’on trouve tranché en pavé…
Catégorie : Recettes
Pain d’épices
Encore une recette? Oui!!! Et une de circonstance pour bien fêter Noël! Pain d’épices – 500g de farine – 500g de miel – 30g de cassonade – 25cl de lait – 1 cuillère à café de bicarbonate de soude – 1 cuillère à café de cannelle – 1/2 cuillère à…
Tarte Pommes – Chocolat
En ce moment, je suis beaucoup dans ma cuisine, vous ne trouvez pas? Tarte Pommes – Chocolat – 1 pâte feuilletée – 2 ou 3 pommes – 120g de chocolat à fondre au lait (noir pour moi) – 2 oeufs – 100g de poudre d’amande – 100g de sucre –…
Soupe au Potiron
Avant d’attaquer le weekend, une recette de saison! Soupe au potiron pour 6 personnes – 1,5kg de potiron (pour moi 1,8kg) – 1 oignon – 1 blanc de poireau – 3 carottes – 2 pommes de terre – 100g (10cl) de crème liquide – 50g de beurre – 1 bouillon…
Muffins aux Fraises Tagada
Cela faisait un moment que je l’avais sous le coude celle-ci! Depuis que je l’avais vu chez Poleen & The City. Muffins aux Fraises Tagada pour 2 personnes – 30g de sucre – 60g d’œufs (environ 1 gros œuf) – 50g de farine – 50g de beurre – 1/2 cuillère…
Tarte au Citron Meringuée
Une recette!!! Ça faisait longtemps, hein? Et là, c’est une grande première pour un dessert que j’adore! Tarte au citron meringuée – Une pâte sablée – 2 citrons – 100g de sucre – 3 œufs entiers – 100g (100 ml) de crème fraîche Pour la meringue : – 3 blancs…
Cake Tomates Cerises, Mozarella et Basilic
Encore une recette avec des tomates cerises, de la mozarella et du basilic??? Ben oui, qu’est-ce que vous voulez j’adore ça et en plus c’est de saison! Cake Tomates Cerises, Mozarella et Basilic – 250g de tomates cerises – 250g de mozarella – 3 œufs – 150g de farine –…
Escalopes Mozarella-Parmesan
Une petite recette simple et délicieuse trouvée dans le magazine Fémina. Escalopes Mozarella-Parmesan pour 4 personnes – 500g de blancs de poulet – 250g de mozarella – Une dizaine de tomates cerises – 40g de parmesan – Basilic – Ciboulette – Huile d’olive – Sel/Poivre Faire préchauffer le four à…
Crumble Fraises-Rhubarbe-Pommes aux Noisettes et aux Spéculoos
Dimanche, j’ai reçu mes collègues photographes. L’occasion pour moi de faire de nouveau cette recette à tomber par terre, trouvée il y a quelques années par ma patronne sur Le Blog à Lolotte, sous le titre « Crumble à la poussière d’étoiles filantes de la Princesse Clara« . Ça fait rêver comme…
Carpaccio de Fraises au Basilic et vinaigre Balsamique
Une jolie recette printanière reçue par le site iSaveurs! Carpaccio de Fraises au Basilic et Vinaigre Balsamique pour 4 personnes – 500g de fraises – 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique – 1 cuillère à café de sucre en poudre – 10 feuilles de basilic – 2 cuillères à…
Les vrais palets et galettes de Bretagne
J’adore les galettes et les palets bretons! On mange une plaquette de beurre à chaque bouchée mais qu’importe : cela fait partie de mes péchés mignons! Et voilà-ti pas que j’ai trouvé une recette fantastique testée sur les blogs Palais des Délices et Flo in Lyon. Et au vu de…
Moelleux au Chocolat et son coeur fondant au Caramel beurre salé
Depuis le temps que je voulais faire ce type de dessert!!! J’ai enfin franchi le pas ce weekend, à l’occasion de la venue de mes cousins. La recette a été trouvé sur le blog Recettes Végétariennes. Moelleux au Chocolat et son Cœur fondant au Caramel Beurre Salé pour 8 moelleux…