Si je suis contente d’arriver à la fin de l’année, ce n’est pas pour les cadeaux mais bien pour la perspective de retrouver plein de petits plaisirs gourmands liés aux fêtes, comme l’un de mes péchés mignons que je vous présente aujourd’hui. Orangettes au Chocolat – 2 oranges non…
Étiquette : : AnneLaureT
Recettes
Read more
Gratin De Potimarron Au Comté
Un de mes petits plaisirs de l’automne, c’est l’arrivée des cucurbitacées et notamment des potimarrons. Notre potager a été généreux pour cette première année, alors en plus des potages je me suis lancée dans un délicieux gratin. Gratin de Potimarron au Comté pour 6 personnes – 1 potimarron d’1 kg minimum…
Recettes
Read more
Pain D’épices A Ma Façon
Noël est terminé, mais la saison du pain d’épices, NON! Quoi de meilleur qu’une bonne tranche de ce délicieux gâteau avec un bon thé, nichée sous le plaid? Pourquoi à ma façon? Parce que ce n’est peut-être pas LA recette, mais après un essai désastreux il y a quelques années…
Recettes
Read more
Muffins Au Citron Et Graines De Pavot
Muffins au Citron et Graines de Pavot Pour les muffins : – 100g de beurre mou – 150g de sucre en poudre – 2 oeufs – 1 citron – 1 sachet de levure – 200g de farine – 5 cl de lait – 2 cuillères à soupe de graines de…
Au quotidien
Read more
Pause Douceur A La Thalasso D’Ouistreham
Il est des propositions qui ne se refusent pas… et qui sont de celles qui vous offrent sur un plat d’argent de beaux moments de douceur. Et c’est ce qui s’est passé il y a une petite dizaine de jours quand j’ai pu aller profiter d’une journée en Thalasso sur…
Recettes
Read more
Oeuf A La Coque Et Son Beurre De Ciboulette
Cette année, notre ciboulette nous a donné de bien jolies fleurs (souvenez-vous, c’était dans mon article Pendant Ce temps, Au Jardin…). L’occasion toute trouvée, par mon homme, de tester une nouvelle recette! Oeuf à la Coque et son Beurre de Ciboulette – 50g de beurre – 1 cuillère à soupe de…
Recettes
Read more
Pintade A La Normande
En ce jour particulier, la centième des Mercredis Gourmands chez ma copine AnneLaureT, voici une recette qui sent bon la Normandie! 😉 Pintade à la Normande – 1 pintade – 1 oignon – 40 cl de cidre brut (normand, bien entendu) – 40 cl de crème fraîche épaisse – 4 pommes (normandes,…
Recettes
Read more
Allumettes Parmesan-Pavot
Avec les beaux jours qui reviennent (enfin, je crois), c’est également le retour des apéritifs au soleil! Et pour accompagner un bon verre, j’ai une petite recette pour vous… Allumettes Parmesan-Pavot pour environ 50 allumettes – 1 pâte feuilletée – 50g de parmesan râpé – 1 oeuf – des graines de pavot…
Recettes
Read more
Des Chouquettes Au Goûter
Que diriez-vous de quelques douceurs pour le goûter? Chouquettes pour une soixantaine de choux – 125 ml d’eau – 125 ml de lait – 80 g de beurre – 125 g de farine – 20 g de sucre – 4 oeufs – Sucre en grains Préchauffer le four à 180° (Th6)….
Vie du Blog
Read more
Paf! Taguée!!!
En ce jour de réveillon, j’ai décidé de faire dans le léger et d’en profiter pour répondre aux tags des « 11 Questions » que AnneLaureT, Bibouille et Le Joyeux Bazar m’ont refilé de façon très vilaine! 😉 Les règles du jeu : Il faut poster ces règles. Chaque personne taguée…
Recettes
Read more
Sablés de Noël
A quelques jour de Noël, j’ai eu envie de tester une petite recette pour me mettre dans l’ambiance… Sablés de Noël – 2 oeufs – 150g de beurre – 400g de farine – 100g de sucre – 10g de cannelle – sucre glace Dans un saladier, battre les oeufs…
Recettes
Read more
Risotto De Saint-Jacques Aux Champignons
J’adore le risotto et je n’en avais jamais réalisé jusqu’ici… et comme je fais partie d’une Team qui porte ce nom depuis la Corse, il fallait que je tente afin que les membres soient fières de moi!!! 😉 Risotto de Saint-Jacques Aux Champignons (désolée pour la qualité de la photo, mais…