CRÊPES À LOSTMARC’H Nous avons eu UNE journée un peu pluvieuse pendant notre séjour sur la presqu’île de Crozon et j’en ai profité pour faire des crêpes. Le temps de laisser reposer la…
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Amandines aux poires pour 6 personnes – 1 pâte sablée – 2/3 poires ou une boite de poires au sirop – 100g de beurre – 75g de sucre cristal – 25g de sucre roux…
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Mousse à la Fraise sur biscuit de Spéculoos Pour 6 personnes Pour la mousse de fraises : – 350 g de fraises (surgelées pour ma part) – 400 ml de crème liquide entière – 100…
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Noël est terminé, mais la saison du pain d’épices, NON! Quoi de meilleur qu’une bonne tranche de ce délicieux gâteau avec un bon thé, nichée sous le plaid? Pourquoi à ma façon? Parce que…
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A quelques heures du fatidique réveillon de l’an que diriez-vous d’une nouvelle petite recette qui déchire sa mémé à l’apéro? Cannelés au Beaufort et au Chorizo pour 6 personnes – 50g de beurre…
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En cette veille de réveillon, laissez-moi vous présenter une recette de moules qui pourraient faire sensation auprès de vos invités! Moules AOP Farcies Au Potiron pour 4 personnes – 1 kg de Moules de Bouchot AOP…
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Comme je vous le disais lundi, dans mon article Les Moules De Bouchot AOP De La Baie Du Mont Saint-Michel, Des Produits Régionaux Au Top!, nous sommes en pleine saison de récolte mytilicole. Je…
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Muffins au Citron et Graines de Pavot Pour les muffins : – 100g de beurre mou – 150g de sucre en poudre – 2 oeufs – 1 citron – 1 sachet de levure –…
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J’adore recevoir du courrier. Et quand ce courrier m’apporte une jolie recette qui est à tomber par terre, je suis en transe! 😉 Petit moelleux à la pomme et sa sauce caramel Pour…
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Cette année, notre ciboulette nous a donné de bien jolies fleurs (souvenez-vous, c’était dans mon article Pendant Ce temps, Au Jardin…). L’occasion toute trouvée, par mon homme, de tester une nouvelle recette! Oeuf à…
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Avec un temps pareil, je pense que rien ne vaut une bonne recette sucrée et exotique pour se remonter le moral! Gâteau Renversé A La Mangue Pour le caramel : – 60 g…
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En ce jour particulier, la centième des Mercredis Gourmands chez ma copine AnneLaureT, voici une recette qui sent bon la Normandie! 😉 Pintade à la Normande – 1 pintade – 1 oignon – 40 cl de…